Altså!! Gi meg styrke! WHAT!?? Noe så enkelt og sååå digg! JAMMY! Eg har vandret rundt i dag med en oppblåst mage som det er lenge siden eg har hatt, fortsatt ikke vondt, men det ER ubehagelig! Vanligvis når det skjer pleier eg drikke vann med chiafrø – DET setter god gang på magen, ja det renser godt opp kan du si! Max 20 gr Chia pr dag. Litt smakløst med vann og Chia liksom så derfor måtte eg teste noe annet. Eg lager ofte chiagrøt som eg har i kjøleskapet, den består av 150 gr Havremelk, 150 gr YT vanilje, 1 ts vanilje extrakt og 20 gr Chia – Skikkelig godt når du topper den med blåbær og bringebær
Ahaa så er det den sjokoladen da som er litt savnet til tider…spesielt når noen driver å fylle opp skuffene her med stooore sjokoladeplater...Er visst nok tilbud om dagen! Eg har sluttet å gå forbi de hyllene eg…Å ja, eg elsker sjokolade og klarer ikke stoppe om eg starter, derfor unngår eg det…sukk...
Men altså, dette er en genial måte å få noe sjokolade i seg på, uten alle de der forba...kcal!
Lyst på oppskrift?? Ok..
Varm opp 150 gr lettmelk (Eller den melken du ønsker), den skal bare lunkes slik at 1 ts med kakao løser seg opp. Eg blandet det i en sånn liten mixer eg har. Ha 20 gr Chia opp (Må nesten ha så pass for at moussen skal få en fin konsistens.) Tilsett søtt etter ønske, honning f.eks. Eg tok 1 ts Sukrin Gold Sirup.
Miks dette godt, eg sto å rørte en del i det etter på, fra og til i 10 min for da syns eg chiafrøene oppfører seg penest! Sett i kjøleskapet noen timer…og vent!
Eg laget moussen før eg laget middag og så koset eg meg med moussen i kveld 🙂 Siden magen er som den er i dag hadde eg kun grønnsaker til middag; Rosenkål, litt søtpotet, gulrot og jordskokk. Penslet lett med Otelia rapsolje, krydret med pepper og salt; 20 min på 200 g varmluft grill. Spiste det sammen med 1 ts Barilla pesto – Oh Lord! Nå blir det gang snart vettu, et par timer etterpå koset eg meg med sjokolademousse!
Eg hadde opp i YT Vaniljeyoghurt, blåbær og bringebær og kun en liten knert med Sukrin Gold Karamell!
Oh My!! Nyt sier eg bare!! Nå skal eg faktisk snart i seng, FØR kl 22 er planen!
Sov jo under 4 t i natt og i morgen er det opp og ut på tur 🙂
NATTINATTI
Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok
