Da eg plutselig kom på at me hadde Dumplings i fryseren var byggryna eg la i vann en saga blott!! Ahaa Dumplings er da min nye greie og det ville eg ha også i dag….Høres ut som eg kanskje spiser det annen hver dag, kunne fint ha gjort det, men i dag var min 3.gang – Jammy! Dib var ikkje hjemme, så ja, eg måtte klare meg på egenhånd…Å joda, eg måtte sende han noen snap å spørre hvordan det nå var eg satte i gang den airfryeren…Ikkje sant!

 

 

 

 

Det er disse eg har lagt min elsk på! Litt sterke, men akk så gode!! Finnes jo mange forskjellig Dumplings, det er bare å smake seg frem 🙂 Det var da Dib og eg var ute å fartet før helga at me svippet innom IMS å kjøpte et par poser. Ikkje dumt å ha i fryseren dette, som sagt: Veldig kjapt å enkelt å lage til.

 

 

 

 

Som tilbehør kan du bruke hva du vil. Eg finskjærer rødkål, selleri,
purre og paprika – Dette er også godt å dyppe i sausen.

Noe av det første eg gjør når eg starter på denne middagen er å sette ei lita stekepanne på lav temperatur.
Har 2 ss med sesamfrø opp i, dette skal ligge å godgjøre seg før eg har det i sausen.

 

 

 

 

I sausen har eg jo soyasaus, smaker meg frem til en blanding eg liker og bruker: Hoisin, Sesam olje, Riseddik
og Oystersause + tørket chili. Har opp litt honning eller brunt sukker til slutt. Sååå er det bare
å plukke opp spisepinnene og spise i vei!

 

 

 

NYT OG KOS DEG

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Designet av Rebekka Mauser

 

Som liten var det mormor som strikket sokker til hele slekta, gode, tjukke OG varme sokker – Litt stive var de også, husker de kunne stikke ned i beksømstøvlene…Ja og så var de enten røde eller grå, man fikk velge da *humrer* Var i grunnen kun den type strikketøy eg så mormor med, alltid et par sokker på pinnene. Farmor der i mot strikket alt mulig, alle type garn og ikkje minst farger. Hun hadde alltid en haug av smånøster som eg kunne velge fra om det var noe eg ønsket. Farmor sine sokker var som regel alltid stripete…You know…Restesokker – Ikkje alltid det var i “riktig” garn til sokker, men for noen herlige sokker! Mulig det er derfor eg foretrekker fargerike
og gjerne litt rare sokker!?

 

 

 

Designet av Rebekka Mauser

 

Dvs eg trengte ikkje se 2 ganger på disse sokken, må jo ha sånne, ikkje det? Disse er strikket i “vanlig” sokkegarn, altså ca 400 m pr 100 gr og tynne pinner. Min all time favoritt! Tja, det er bare å sette i gang og få
noen inn i sokkesamlingen 🙂 Dette er `80 tallets svar på tennissokker.

 

WIMBLEDON
Bildene over
6 størrelser

T.o.m 5.mai får du automatisk 20% på denne oppskrifter

 

 

 

* * * *

 

 

 

Nå har eg surret rundt litt her hjemme, 0 motivasjon til å gjøre noe ingripende i rotet som er litt over alt….gikk inn
i boden å sorterte/ryddet miljøposer i steden for….Ja og så pottet eg om noen Margeritter på terrassen og vannet Clemtaisene ved trappa. Å ja, la 1 dl med byggryn i vann også så eg har allerede planlagt middagen min til senere, til frokost ble det havregrøt med frukt/bær – Følte for en skikkelig energiboost!

Tror bare eg plukker opp strikketøyet og tenker litt på om det er noe annet eg kan angripe, eller om eg bare skal chille resten av dagen. Å ja, vettu?? I natt shoppet eg GARN! Kjøpte dobbelt opp av hva eg trenger så da blir det litt KOS her på bloggen ved ankomst 🙂

 

 

 

KOS DEG

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Designet av Mette Albaek Design

 

1 oppskrift flere muligheter – det er gøy, ja for da kan du legge tilen egen vri og få din helt eget kjole som ingen andre har 🙂 Det er beste er jo at du starter oppe og kan regulere lengden både på ermene og selve kjolen. Vil du ha en smal kjole, eller kanskje litt sving i skjørtet? Vel, det bestemmer du helt selv 🙂

 

 

 

Designet av Mette Albaek Design

 

Når det kommer tilselve designet, altså utseende står du helt fritt – Gjør det enkelt eller bruk fantasien.
Kjolen over har faktisk en Lace type rygg!

 

 

 

Designet av Mette Albaek Design

 

Kanskje dette kan være et alternativ for deg? Eller, kanskje du som meg elsker striper? Vel, you know what to do; Frem med de fineste fargene og sett i gang! -Lykke til!

 

GO MAD SOMMERKJOLE
Bildene over
Fra str S til XXXL
Dansk strikkeoppskrift

 

 

 

* * * *

 

 

 

 

Åååå våknet til meldingen: “Blir du med på Topptur i dag?” Hadde jo sååå lyst vettu, men det beste for meg er
å vite dagen før, ja for da hadde eg jo kommet meg ut av dynene for flere timer siden *ler* I går tenkte eg: “I morgen sover eg uten alarm og tar meg en rolig dag“. Eg vet at en rolig dag er mangelvare for tiden, selv om en tur på fjellet også kommer inn under en rolig/flott dag, men den krever noe mer planlegging enn en hjemmedag i pysjen 🙂 Lovet også Ali at eg skulle plante blomstene han sporadisk shoppet seg på fredag *ler*

Været er sånn “så som så” – Usikkert vær, kliss vått på terrassen så det har regnet i natt, men det er da vitterlig meldt litt sol i dag 🙂 Blir en søndag uten søndagsmiddag, dvs lørdagsrester som igjen blir til at eg heller
koker en porsjon Byggryn og lager meg noe annet godt 🙂

 

 

 

HA EN FIN SØNDAG

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

 

Det er mange år siden me avskaffet det typiske søndagsmiddagen. Har minner fra barndommen hvor kjøkkenvifta “Går” heeele dagen…sånn en jevn dur som gjør deg ganske sløv! Da var det “tunge” middager som f.eks steik, komle, fersk kjøtt og suppe o.l + nystrøken duk på bordet! Det var både middag og dessert, gjerne varm melkesuppe ved siden av hovedretten også. Middagen tok på og eg husker at både mor mi og far min flatet ut et par timer etterpå før det ble kaffi, og enda mer dessert, eller kanskje ei kake? En typisk søndag da eg var liten ja…

Nå? Tja, den består som regel av lørdagsrester som ofte er bedre dagen der på, eller så blir det så enkelt som hajalla ma jalla – Dvs spis det du vil og lag det sjøl!

En populær middag her i huset som eg lager er pestokylling m/salat, kanskje akkurat det kan bli din søndagsmiddag i dag? Enkelt middag med MYE smak!

 

 

Dette trenger du:
Så mye kyllingbryst som du trenger
Eg tok 4 siden me var 2 personer
1 glass Pesto
1 pose Pinjekjerner
4-6 fedd hviløk
Små tomater

 

 

Slik gjør du:
Rens filleène for evn fett og vask godt
Skjær hver filè i passe store biter, i ca 4
Salt og peppre godt og stek de gylne og legg de i ildfastform
Klask et glass Pesto over kyllingen, hakk pinjekjerner og hvitløk, fres dette gylent i panna
og ha over kylling og pesto. Dander med litt små tomater om du har,
disse blir herlige etter en runde i stekeovnen 🙂

Kok gjerne litt pasta til

 

 

 

 

Salat er jo et SUPERT tilbehør og det har blitt fast med akkurat denne salat til PestoKyllingen. Eg har selv komponert den og er ikkje noe avanserte greier. Bruk den salaten du vil, eg bruker som regel crispy salat, hjertesalat funker også godt

 

Ellers har eg oppi dette:
1 boks mais
1 boks Kidney Bønner (SKYLL godt!)
Litt agurk
2 rødløk i litt store biter
Små tomater
2-3 bokser med sånn små plastikkbokser med Fetaost og Oliven
Hvis eg har hjemme topper eg salaten med 1-2 Avakado i skiver

 

Da er det bare å nyte dagens middag!

 

 

 

NYT DEN

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

 

Bortsett fra late sommerdager i sandynene, elsker eg når havet er som dette og gjerne verre enn også – Høststormene er nok de aller beste *ler* Dette er noe me her på vestlandet er gode på: Flott hav ♥ Eg var giret på å komme meg ut i dag, sola høyt på himmelen + det blåste som ville helv….Helt herlig!

 

 

 

 

Hovedgrunnen for tur i dag var selvfølgelig å teste de nye turskoene som
skal få meg gjennom sommeren 🙂 0 problem å gå med de +….

 

 

 

 

…eg fikk testet de i sjøen! Å ja de, de holder virkelig det de lover!
Absolutt vanntette!

 

 

 

 

Det blåste kraftig fra nordvest og da er det lurt å gå helt nede ved vannet, hvis ikkje får du alt sanden midt i fleisen, for ikkje å snakke langt inn i ørene! Ellers så er en forblåst strandtur bare å nyte…Filmer fra dagens tur
og alle andre turer kan du se HER INNE.

 

 

 

 

Dette er paradis på jord, ett av de….
Rett bort i høgget her!

 

 

 

 

Men dette ⇑ er noe eg aldri kommer til å skjønne…aldri…
På parkeringsplassen sånn ca 200 m før dette her
er det søppelbokser….*Rister på hodet*

 

 

 

 

Hadde været vært noe roligere hadde eg muligens fortsatt mot Sele slik eg pleier når eg går her på Hellestø, men….det advares også om å gå for langt på første tur med nye sko. Skikkelig kjipt om man da går 4 km rett frem og så begynner noe å gjøre vondt….da er 4 km tilbake ganske så langt 🙂 Skoen var der i mot
som tøfler på denne distansen i allefall.

Siden me skal ha bakte poteter i dag svingte eg innom butikken på vei hjem å kjøpte meg ei stor søtpotet. Amira pleide alltid lage det, nå har eg rigget den til og snart klar for å puttes i ovnen. Er jo såå mye mer smak
i ei søtpotet enn ei vanlige eg 🙂

Resten av kwellen skal eg strikke på jakka mi
og se på serie, er jo tross alt lørdag!

 

 

 

KOS DEG

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Designet av Elena Dorogina

 

Alt man strikker/Hekler trenger jo slettes ikkje være matnyttig, ikkje sant? Men altså, dette så jo virkelig koselig og kjekt ut å hekle! Eg har sånne hvite Kähler hus, men siden eg ser på de som potensielle brannfakler kan eg like godt hekle noen hus til pynt! (Ja, telys har antent opp til flere ganger i de husene, så det er slutt på det kan du si!)

Disse var jo også utrolig koselig, og med valg av det “rette” fargene kan du lage det huset du vil 🙂
Funkishus? Hvorfor ikkje!

 

 

 

Designet av Elena Dorogina

 

Tynt bomullsgarn (Ca 300 m pr 50 gr) og heklenålnr 2, ja da er du godt på vei og du bør hekle fast og godt. Foruten garn, trenger du litt stiv papp og tjukk filt – Gode beskrivelser for hva
og hvordan får du selvfølgelig i oppskriften 🙂

 

BIG HOUSES
Bildene over
2 størrelser

 

 

 

* * * *

 

 

 

 

Har vært ei spennende planteuke i heimen hehe Oppdaget tidligere i uka at det var hele 2 store blader på vei!
Nå er de “ute”, dette store her og et på baksiden – Så ja, da trives den nå i allefall på plassen sin i stua,
ingen tvil om det 🙂

Så er spørsmålet: Hva skal eg finne på i dag? Hmm føler meg litt “trøtt”, men eg har lyst på en liten tur….Liten fordi eg vil ut å teste de nye turskoene min 🙂 Eg fikk jo hjem nye tursko fra Alfa forrige helg, de var jo alt for store! Hadde tenkt feil…storesøs og eg snakk om sko og det er jo klart at om man skal ha litt tjukke sokker i (vinterstid) bør skoene være større, selvfølgelig) Den tanken hadde eg i hodet ved bestilling, hadde plutselig glemt at det var sko til sommeråret eg kjøpte…Da er det unødvendig med tjukke sokker...Allerede i går fikk en nye hjem, et nummer mindre – Jammen var det store forskjell og 1 nummer mindre, de forrige eg fikk så virkelig ut som flytebrygger på meg! Hadde skoene på her hjemme i går for å tøye å gå litt i de, kjennes helt nydelig ut! Det er samme type som de første eg kjøpte som nå er for varme, de nye er ca samme modell, men i annet materiale +
at de ikkje er svarte hjelper også på:) Gult er kult i allefall 🙂

Først av skal eg få i meg litt mat så får eg kjenne litt på kroppen 🙂

 

 

 

HA EN FLOTT LØRDAG

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Designet av Melinda Measor

 

Selvfølgelig er det fargene som gjør dette til Dånesokker, men altså, så enkelt kan du få de største blikkfangene ever! *Lagrer fortere enn svint* Lekkert, virkelig lekkert! Ikkje minst er det enkle sokker å strikke
så her er det bare å sette i gang – NU!

 

 

 

Designet av Melinda Measor

 

Det er forresten sokker du kan strikke til hele slekta! 10 str er tilgjengelig i oppskriften så da er jo Årets julegaver i boks, gjelder bare å få fart på pinnene nå 🙂 Pinne nr 3,25- Eller det som gir deg en strikkefasthet på 27 m/36 row.

 

ELECTRIC SLIDE
Bildene over
10 størrelser

 

 

 

* * * *

 

 

 

 

I dag sløvet eg i grunnen bare frem til eg skulle på SUS, Dib ble med for me skulle på shopping etter på og siden hans bil var på verksted (Litt smårusk måtte fixes for å få den EU Godkjent). Gikk egentlig greit hos Nyrelegen min, nyrene har det ganske greit, litt blod inni mellom – Men ikkje noe som roper “Fare”. Blodtrykket mitt der i mot! O`la la hehe Han vet eg ikkje liker å ta det hos han, det blir alltid høyt! De siste 2-3 årene nå har han sendt meg videre til døgnmåling og resultatet av det kommer alltid tilbake med markøren; “Flott!”. Reglene er at man stoler først på døgnmåling, så på hjemmemåling morgen og kwell og legekontormåling kommer alltid dårligst ut….Skjønner det ikkje, men eg kjenner det med en gang han kommer me apparatet – Da dunker det i vei! Denne gang sendte han meg ikkje videre fordi han tok det med ei klype salt, men bestilte døgnmåling før neste time hos han som er om
ca 1 år 🙂 I mellomtiden skal eg passe på å få det målt hos fastlegen bare for å sjekke,
for hos han pleier det også gå fint – Merkelig!

Anyway, det kjekkeste var jo etterpå, da var det ut på shopping med Dib. Han skal som sagt til Bergen i august
og på Universitetet. Meningen var å shoppe senere, men når Laptop`n hans har konker 1 uke før eksamen starter
DA er det virkelig krise!!

 

 

 

 

Da ble det nye Macbook Pro da vettu + Pc/Skoleveske. Nå er han klar, dette er da det eg kaller studengave!

Den gutten har gullhår i ræva, han har pr nå 2 steder å bo! Han har fått plass i kollektiv rett ved universitetet +
i går fikk han beskjed han hadde fått studenhybel rett nederfor Haukeland, der får han dobbelt så stor rom + det er stue (Fellesrom), han ender nok opp med sistnevnte selv om det blir litt lenger skolevei, men så er det jo veldig kjekt å ha plass til besøk – Som når eg kommer nordover med Kystbussen 🙂

Men nå??
Nå skal eg fikse litt Dumplings!

 

 

 

KOS DEG

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

 

Eg liker blomster og ikkje minst syns eg det er kjekt, og når det så dukker opp en Blomsterutfordring må eg nesten flæshe noen av mine fineste!

Mai 2020 kjøpte eg min første Passjonsfruktblomst og den skuffet søren meg ikkje! Er vel en av de mest detaljerte blomstene eg har sett, i allefall hatt! At noe så “tropisk” kan trives så godt her i kjølige nord er meg en gåte! Den vokste t.o.m opp til naboen første året og eg har ikkje tall på alle blomstene den ga.

 

 

 

 

I RL er fargene ganske så “elektriske”!

 

 

 

Den vokser fort og klatrer over alt!
Trenger bare litt hjelp til å holde seg opp over veggen *ler*

 

 

 

 

Dette er ny favoritt, kjøpte den i fjor fordi eg fant det veldig vanskelig å gå forbi ute på Plantasjen! Det er en type “Lilly” lilje og i fjor følgte eg alle overlevelsesregler etter beste evne og tror du søren ikkje den spirer som bare gjøken her nå! Det var så mye løk at eg har 2 potter, får nå se hvordan den blir utover sommeren,
men eg er optimist!

 

 

 

 

Om Clemtais er en favoritt vet eg ikkje, syns den har vært kjip på antall blomster den har gitt siden eg kjøpte de for 4 år siden….Har 2 forskjellig i denne svære kassen. Den andre blomstret for første gang i fjor. Den spirer som gal ute nå, noe den har gjort hvert år, men så er det noe som skjer….enkelte grenen bare svinner hen
og blomstringen blir begrenset…HÅPER den briljerer i år!

 

 

 

 

En blomst som aldri har skuffet er Georginer (Kjøper alltid flere varianter) Men denne her, herregud for noen farger! Lyser virkelig opp, ja det er en veldig populær blomst som du ser!

 

 

 

Humlene svermer hele sommeren ♥

 

 

 

 

Det er ikkje så mye Solsikker eg planter, men i år har eg sådd 10 mini (Max 50 cm) og ei diger rød solsikke, sistnevnte kan bli opp til 2 m og DET hadde vært gøy! Ellers kjøper eg alltid avskårne solsikker i sesong og er man sur blir man fort glad….Eg burde hatt en svær bukett i dag *ler* Eller, kanskje det hjelper å ta på meg BUKSA??

 

 

 

 

Men…alltid et men...Uansett hvor fine blomstene er og hvor fargerike de er, så er det nok KAKTUSER (og noen sukkulenter) som er min absolutt favoritt, hver dag hele uka! De er der liksom hele tiden *smiler*

Sånn, da har eg gjort mitt i Bunny sin utfordring, blomster og planter er gøy! Nå skal eg straks i dusjen, få i meg litt mat så går turen til nyreavdelingen på SUS og etter det er det helg! Eller, Dib og eg skal som sagt ut å shoppe Studentgaven min til han, det kan bli gøy hehe

 

 

 

HA EN FLOTT FREDAG

 

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

 

Altså, Hello!!! Sommer, her kommer eg 🙂 Været, hvis me ser bort fra gradene, viste seg fra sin beste side i dag. Var på tur med Turistforeningen fra Byhaugkafeén. Det er bare å nyte…

 

 

 

Egentlig hadde storesøs tenkt å klarte ut i dette fantastiske treet
å sette seg på ei av grenene som henger ut over sjøen…

 

 

 

Det som IKKJE kommer frem av bildene *ler* er at rundt neste sving så var det full storm omtrent, ja “an gjekk kvide” ute på Store Stokkavann, dvs det var bølger. Det snødde og regnet og alt ble vått på et øyeblikk! Me var en gjeng med drukna “katter” som ramlet inn på kafeén og det smakte fortreffelig med varm kyllingsuppe 🙂

Ble sittende ei stund til me så skyene forsvant og sola kom tilbake,
da gikk storesøs og eg tilbake til Lille Stokkavann og der fant me….

 

 

 

 

…slette på slette med Ramsløk! Det var bare å plukke i vei, eg endte opp med ca 300 gr
i en brødpose og dette skulle eg kokkelere meg 🙂

 

 

Store søs var ganske så ivrig for nå skulle det kokkeleres! Eg har aldri verken plukket eller spist Ramsløk før,
det smakte godt der ute i skogen så eg var veldig optimist.

På vei hjem svingte me innom Rema for eg måtte
ha ei god olje og pinjekjerner.

 

 

 

 

Til slutt hadde eg laget 2 store glass med Ramsløk Pesto – Ble veldig overrasket over hvor sterkt det ble!! JØSS!! Det første eg gjorde var å “Riste” 2 poser Pinjekjerner og et par never med mandler i tørr stekepanne. Dette moset eg skikkelig i blenderen. Etter på var det ramsløken sin tur, fikk moset dette helt fin sammen med extra fin rapsolje, sitron, salt og pepper. Når eg var fornøyd blandet eg pinje og mandeler og lot det surre ei stund. Kokte glass
og fylte opp 🙂 Kjenner at denne pestoen kan eg ikkje spise på samme måte som vanlig pesto, ja for denne ble som sagt sterk, men smaken er veldig god 🙂

 

 

Pga været ble det ikkje den lengste turen,
me vandret rundt i skogen for å ha litt ly hehe

 

Eg har vært sååå søvnig i dag….lurer på om eg har fått et slør av pollen eller noe i ansiktet for eg er ganske sløv. Men men, fikk nå skiftet og gjort meg klar og kom meg ned på Strikkekafeén på Losen. Glemte jo å ta bilder!
Helt i svima var eg. Hadde noen koselig timer med strikketøyet 🙂 Om ikkje så alt for lenge bør eg komme meg
i seng, i morgen skal eg på SUS så greit å være noe lunne våken 🙂 Etter på det har Dib og eg tenkt oss ut på en alvorlig shopperunde! *ler* Student“gaven” fra meg skal i hus!

 

 

 

HA EN FIN KWELL
Nattinatti

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Designet av Lyudmila Aksenik

 

Kort fortalt: Lekre sokker for det første, tynne pinner og tynt sokkegarn 🙂
Strikkes i vanlig retning; ovenefra og ut til tåa.

 

 

 

Designet av Lyudmila Aksenik

 

Det er også en rabattkode på denne oppskriften, ved bruk av koden SOCKS får du 20% ut morgendagen.
Utover det består sokkene av en hel del Twisted masker så det er bare å kose seg 🙂

 

TRELLIS HEDGE SOCKS
Bildene over
4 Størrelser

 

 

 

* * * *

 

 

 

Himmelen er lilla i horisonten, sola skinner inni mellom, ja og så kommer det noe hagel her og der…Ikkje det optimale turværet, men det får da gå. I kwell er det også klart for Strikkekafé på Losen så i dag må eg nok lade mellom slaga tenker eg, har ikkje sovet nok føler eg så kanskje en kwil må til etter turen i dag 🙂 Får nå sjå,
nå må eg fikse meg litt brekkis før eg hopper i turbuksa 🙂

 

 

 

HA EN FLOTT DAG!

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok