Det blir litt ventetid når eg “bare” holder på med nøtter så da legger eg ut et par enkle julebakstoppskrifter først ut er min mormor sine Krumkaker: (Skal straks i gang med runde 2 av krumkaker)
Finn frem 3-4 egg, la oss si at de veier 210 gr. Knekk de opp i skåla til maskinen du bruker, tilsett 210 gram sukker og lag eggedosis. Smelt 210 gr smør, avkjøl en tanke og ha de i den ferdige eggedosisen, la maskinen gå rolig mens du tilsetter 210 gr mel 🙂 Ha røra i kjøleskapet noen timer, evn over natta før du begynner
å steke. Rør inn evn 1-2 ss vann før du begynner steke
Havreflarn med sjokolade, Amira sin favoritt og dette er hennes oppskrift
(Hun har i allefall bakt med den i flere år)
400 gr lettkokte havregryn
400 gr smeltet margarin
4 egg
480 gr sukker
4-8 ss mel
4 ts bakepulver
400 gr sjokolade
Ha havregryna i en skål, tømt margarinen over, la dette svelle. Pisk egg/sukker til eggedosis, rør det inn
i havregrynblandingen, tilsett bakepulver og rør inn melet litt og litt. Bruk en ts og sett små dotter på stekebrettet (Stek en test kake for de flyter ut!) Avkjøl på rist. Stekes på 190 gr i ca 7-8 min.
EG har fortsatt mine bare i en kakeboks, skal smelte sjokolade og lime sammen 2 og 2 🙂
Hvis du ikke har tålmodighet til å vente på flere kaker finner du alle mine Julefavoritter HER INNE!
Det er bare å meske seg 🙂 Nå er det bare å komme seg på kjøkkenet igjen for min del!
HA EN FLOTT LØRDAG
Juleklem fra Vibbedille ♥
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok
takk for gode oppskrifter
Vi bruker samme grunnoppskrift til krumkaker *S* Jeg tilsetter litt Kardemomme til røra, da blir de ekstra gode synes jeg *S*
Ja det står det også i oppskriften til mormor også, men eg har pleid å droppe det da et par i familien blir uvel av det 😀 Min mormor gikk på husmorskolen “back in the days” og det er den kokeboka eg fant i skapet til mor mi 🙂 Kanskje me har samme bok 🙂
i år er et så mye sykdom og elendighet i familien at vi kjøper kakene.19 kroner for en boks krumkaker er greit. ikke de beste, men serveres som vanlig med is og da funker det
pepperkaker ferdige, men pynter kansje med melis.
Når ingen har tid til å bake så gjør vi det beste utav det
men savner litt bakelukt inne.