Nå har me vært sååå tålmodige…Dib og eg…Me har hatt lyst på krabbe hele sommeren, men siden Amira gikk gravid har me ventet OG ventet! Sånn i bunn og grunn var det helt greit, eg prøvde etter beste evne å overbevis Dib, for det er NÅ og fremover krabben er på sitt beste! Åååå dette var ikke feil! Perfekt krabbe! Bedre blir det ikke, akkurat passe tørr og fulle av mat 🙂

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Me har en lokal/privat krabbefisker som me kan bestille av, en kjempefordel med å bo her i Tananger!! Over en uke siden eg bestilte for å være sikker på at eg fikk, eg sa me var 5 voksne som elsket krabbe! Det eg ikke visst da var jo at Leah ikke hadde spist krabbe før! Me var enige rundt bordet at DET var sjeldent, ja å møte noe her på vestlandet som ikke hadde spist krabbe før! Uhørt *ler* Eg fikk 12 smekkfulle krabber + masse extra klør – Kunne nok vært 3-4 til rundt bordet for det er en del krabbe igjen. Utenom hadde eg jo også kjøpt 2 kg ferske reker og 1 kg blåskjell. Rekene forsvant først før me angrep krabben, greit å være litt mett når me begynner på den, det tar tid å dille ut maten…men det er jo det som er hele kosen! I grunnen er det kun Dib som spiser blåskjell og de var veldig gode sa han, den æren tar eg!! 2.gang eg dampet blåskjell i dag. Freste løk, chili, limeskall og hvitløk, hadde litt fiskekraft og kremfløte i gryta før eg la blåskjellene oppi- Eg spiste en del blåskjell selv, fikk nemlig oppskriften på Ine sin hvitløkdressing m/dill! Ahaa Hekkan det var snadder!

Krabben fikk eg ferdig kokt og garantert – Det er ganske enkelt helt perfekt!

Eg ruller 2-3 lag med alu.folie rett på bordet, ruller en kant og legger all maten på. Enkelt for alle å forsyne seg + eg slipper en haug med fat! Fjerner spisebrikker, og så er det bare å knekke og gafle innpå 🙂

Har hatt en koselig kveld som me avsluttet med god is og masse prat 🙂

Mellom øktene og regnbygene var eg nede på graven og fikk på plass lyng, den satser me på holder seg fint slik at den holder seg til me skal fikse til jul 🙂 Tenkt det du, allerede 3 år siden me fant ut mor mi hadde langt fremskreden kreft…! Du snakker om at årene går fort!

Nå skal eg ha en rolig time her på Hobbyrommet før eg forhåpentligvis kommer meg tidlig i seng 🙂

NATTINATTI

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok