Endelig noe som får smaksløkene til å danse!! Tro meg, men eg har bakt en del hvor basen starter med cottage cheese og egg…Syns ofte eg ender opp med samme konsistens og smak, men disse! Mamma Mia, absolutt 10 av 10! Godt alene, eller som tilbehør til middag, salat etc.
De er så gode som de ser ut! “Oppskriften” fant eg på TikTok, men mengden har eg liksom fikset til selv…
560 gr mager cottage cheese 119 gr egg (2 stk) ca 100 gr rismel (Du kan sikkert bruke hvilken meltyper du vil 38 gr hakket oliven 11 gr tørket tomater 54 gr parmesan Krydder: Salt/pepper Oregano Basilikum Frisk oregano
100 gr brød inneholder 142 kcal
Ha alt i en bolle og knø det godt sammen med ei sleiv. Lang avlange pølser på tvers av stekebrettet og klabb den litt flate (sånn 1,5 – 2 cm tykke) Pensle med egg, eg strødde også over litt sesamfrø. Stekes 30 min på 180 gr (Eg satte på varmluft). Anbefales virkelig.
Har som regel alltid Sukrin sin sjokolade mousse i hus siden eg bruker det når eg lager Ninja sjokoladeis, i dag laget eg mousse + Sukrin sin Dessert Mix på toppen! O`la la , deilig å ha litt søtt på lur når det er helg! Hvert beger inneholder 86 kcal – Tenker at eg kan toppe disse med bær!
I dag blir det krabbe på moi!! Woop Woop! Skal inn på hytta til søs for å spise, de har fått masse krabbe i teinene 🙂
I dag hadde eg planlagt en hjemme-innedag for å få unnagjort diverse, eg reiser jo neste torsdag og når eg kommer hjem en uke senere går det slag i slag…Greit med alt eg får gjort før eg farter nordover! Tok meg en treningsøkt for Mac og serie dag, men etter lunsj når eg oppdaget at det faktisk var 20 gr ute ble eg sååå rasløs…Tok på meg short og sko, kom meg ut!
Spesielt det siste året merker eg godt til den rasløsheten på dager hvor eg ikkje er på tur, det henger nok en del sammen med DETTE, men nå er snart den biten av livet mitt en sagablott (Er planen i allefall) Nå er eg på en minimum 🙂
I går gikk eg tur bakom den gassflammen der ute på holmene, i dag er eg på toppen av Snøde 🙂 Har jo funnet ut at det er mange fine turer her i kommunen også 🙂
Hafrsfjorden på denne siden er slettes ikkje sååå innbydene når det gjelder badning!
Godt fornøyd med denne, til å være en rolig dag 🙂 Nå er det straks middag og så blir det strikking frem til eg stuper i seng!
Trodde ikkje eg var DER lengre…men dette beviser jo det motsatte gitt...! Oh My! På tide å ta grep i steden for å bare starte på nytt prosjekt *ler* Har 2 LitleSister Dress der, en som er for stor på en stund og en som trenger bare litt til så er den ferdig…der etter gjenstår det å strikke en til…Vel, det skjer jo et bryllup om 1 mnd så litt å gjør der også, men likevel startet eg på “Min egen” Kaptein Sabeltanngenser…SÅ ja…men så fikk eg jo en super ide i går, og da var det rett ut på igjen. Hadde passende farger i Mini Sterk på hylla så da er det nok en genser på gang…Sistnevnte skal eg komme tilbake til når eg ser at designet stemmer, for det er en kopi av en eksisterende genser som foreløpig kun finnes til voksen. Da må man jo fixe selv, ikkje sant!?
Dekorasjonsprosjektet går fremover…Nå venter eg bare på flere blomster i posten…
Bursdagsgaven til Adam er også i hus, ferdig pakket og alt! Godt med hva som er gjort før eg reiser for eg kommer hjem kun 3 dager før 1 års dagen. Han har startdato i barnehagen på selve 1 års dagen som er en lørdag, ergo starter han ikkje før på mandagen…Dvs ingen bursdagskrone, så den fikset eg 🙂 Må jo ha det syns eg!
Har i grunnen vært en hjemme-innedag i dag, pottet med diverse + hatt stryrketrening mens eg så på serie, men nå vurderer å ta meg en kjapp tur! ER god vind ute, men hele 20 gr!
Kjente på temperaturen i dag at eg måtte komme meg ut! Det blåste og det var overskyet, men 19 gr da eg dro ut, nå er den hele 22! Herlig, men likevel noe merkelig vær? Kledde meg lett og tur en runde med Vikingløypa + at eg gikk rundt Mjånedsholmen, da ble det litt klyving og balansering i tillegg.
Ikkje verst å kunne gå ut av døra og ned til dette!
Hver gang eg er her tenker eg at NESTE gang må eg gå nede på berget… Så kommer neste gang og eg glemmer det igjen…
Hestholme, var faktisk folk der i dag. Noen i gapahuket, noen fisket og andre testet tempen i havet!
Kontraster…Mjånesholmen ligger ytterst der
Baksiden av Mjånesholmen hvor stien slutter og man går på sjølstyr!
Flatholmen der ute med de hvite husene
Kule Kuer!
Rufsete kuer…
Godt fornøyd i dag, herlig med en lengre tur og skrekkelig strekke på beina! Var akkurat ute en liten tur og tenkte at det var nå eg burde ha gått en tur på stranda…Er jo helt nydelig ute!! Meeen…eg holder på å legger opp til nok et nytt strikketøy…dvs eg er opptatt!
Nå var det virkelig lenge siden, men i dag var det på tur med Ine 🙂 Me tok oss en tur i den litt rolige kategorien i dag, som sagt lenge siden, mye å oppdatere hverandre på! Da passer det fint å gå til et sted hvor man kan sitte, slappe av og bare nyte mens me nøt en medbrakt lunsj! Må le litt av det for me dro opp en banan hver *smiler* Mer enn det var ikkje nødvendig på denne turen, er slettes ikkje alltid nødvendig med en strabasiøs fjelltur ♥
Parkerte på søs sin hytta og gikk der i fra og opp til Dalevann, en gradvis stigning som er relativt lett å gå. Mye sau og lam, ja og i dag ble me litt nervøse…Aldri vært det rundt sauer før…
På vei oppover fikk me ei søye i hælene, hun småsprang bak og rautet noe hindsides! Eg sa eg tippet at hun gaulet på et lam eller 2, men man blir jo litt nervøs når de nesten jager oss hehe Var nok mest me som følte oss jaget, søya var bare ute på oppdrag viste det seg! På toppen av knausten stilte hun seg opp og gaulet i vei utover “dalen” og der vettu, der kom det et brekende lam springen! Tenker den mammaen kjente på jurspreng for etter en lang løpetur slenge lammet seg under og diet i vei! Slettes ingen skummel sau, bare en mamma med behov ♥ Sauene på Dale er veldig fredelige og har aldri opplevd noe, bortsett fra denne noe morsomme episoden i dag. Et eventyrlig fint område å vandre i og et flott utgangspunkt for mange flotte turer! Vårens fineste tur gikk eg her sammen med søs – Den skal eg gjenta!
En fin tur i flott vær! Fullstendig vindstille, lett sol og 19 grader – Ingenting å klage på nei! Etter på var me på hytta og plukket en del solbær, så ja, i år skal også eg lage solbærsyltetøy 🙂
Nest måned er det 1 årsdagen til Adam og i dag fikk eg gaven hans levert på døra, har nå dillet med den, “gjort den klar” kan du si og fått den pakket inn! Dette blir også en gave eg kommer til å få mye glede av, det er i allefall min plan Mohaaa Ååå nå gleder eg meg til den dagen, men først skal eg på ferie! Hekkan det er år og dag siden eg har vært på ferie, eller eg var jo på en ferie sammen med søs i fjor sommer, men i år blir det Lengre ferie og den inkl også en lengre flyreise! Reiser neste torsdag! Woop Woop!
Gode saker og ting kan ikkje gjentas for ofte…Ahaadenne kjøleskapsgrøten blir eg tydeligvis aldri lei… I over 3 mnd, hver eneste dag har eg spist den, og eg blir like lei meg hver dag når eg har spist opp! SÅÅÅ god er den! Ikkje bare det, men den er en medvirkelig årsak til mitt fraværende søtsug/Crawings – En stor seier i seg selv! Hver dag spiser eg totalt 3 solide måltid (+ evn mat på tur) som inneholder det min kropp trenger, og eg får i meg en meget bra dose med proteiner og minimalt med mettet fett – Dog får eg en del av de gode fettstoffene som me bør få i oss. Starter hver dag med både linfrøolje og tran, dekker på den måten det elegante behovet av både plantebasert og maritime Omega3 behovet MIN kropp trenger 🙂 Legen ville jo skriv ut Omacor til meg pga det farlig høye triglyseridnivået mitt, men nå er de nivåene perfekte. Inn til videre fortsetter eg med begge oljene til legene sier noe annet 😉 Eg trives med mitt kosthold, om det er noe for deg vet eg ikkje 😉 Eg trives med å bli mett, er man mett får man heller ikkje lyst på noe mer, eller noe annet – Det er ganske magisk når man har kommet dit at hjernen ikkje skriker etter noe…!
Har man sug på søtt eller salt er det et resultat av at man ikkje får dekke behovene gjennom maten man spiser, hopper man over en skikkelig frokost vil det ofte betales som søtsug på kvelden…Hvem kjenner vel ikkje igjen det!?? Er man på diett hvor man føler seg sulten mellom måltidene vil crawings oppstå raskere…Derfor er det bedre å være tålmodig, gå ned i vekt i et roligere tempo, spise bra/smart og heller bli mett – Da får man også energien man trenger for å kunne være litt mer aktiv enn hva man kanskje er 🙂 Nå har eg faktisk holdt vekten i 10 mnd, det er ofte en tyngre jobb enn å gå ned 🙂 Selv om eg ikkje har gått ned noe de siste 10 mnd så har kroppen endret seg; Strammere og smalere er et resultat av å være konsekvent 🙂 Nå er eg også et person som elsker faste rutiner og eg syns det er avslappede å vite hva eg skal spis til hvert måltid. Igjen, det er meg, men det er et godt tips om man ønsker et mer avslappende forhold til mat. Men ok…oppskriften på verdens beste lunsj er:
50 gr malte havregryn 185 kcal 10 gr Regia kakao org. 40 kcal et knips med salt 100 gr YT sjokolademelk 46 kcal 200 gr YT Vanilje Yoghurt 138
La denne stå i kjøleskapet, eg lager for 3 dager om gangen. Topper er den så med 100 gr mager cottage cheese (79 kcal), 100 gr frosne blåbær (51 kcal) og 100 gr frosne jordbær(26 kcal) = Totalt 565 kcal. Denne spiser eg mellom kl 14-16, alt etter når eg spiste frokost. Til frokost er det havregrøt: 50 gr malte havregryn, 240 gr lettmelk og en halv ts kardemomme, kok opp. Ha den i skålen og bland inn 100 gr mager cottage cheese. Eg har blandet kanel og Sukrin i et krydderglass som eg drysser over (Dette er den eneste form for søtning eg bruker, kun til frokost) Topper med ca 130 gr frosne jordbær i skiver og 8-10 gr 70% mørk sjokolade. Til middag spiser en enten kyllingfilet, ørret, fiskeburger (80% fisk) eller karbonadedeig, 200 gr spiser eg + karbohydratkilde; potet/søtpotet/byggryn + masse grønnsaker (Enten en mixet grønnsalat eller rotgrønnsaker som er stekt i ovnen/airfryer). Mine middager ender på ca 600 kcal. Dette vil si at eg ender ut på max 1700 kcal pr dag. Dette er veldig individuelt, du trenger gjerne mer. Tenkt at kroppen alene trenger minst ca 1500 kcal pr dag (Muskler spiller en rolle her, så mange må ha mye mer, men greit som et utgangspunkt).
Ok…da har eg fortalt da hva eg spiser…Men husk: Det som funker for meg trenger nødvendigvis ikkje funke for deg. Det er jo også nødvendig at du liker det du spiser, noe annet er...uhørt syns eg…Hvorfor skal man spise noe man ikkje liker? For meg er det ikkje en slankekur, men noe eg kan leve med er planen 🙂 Her er det mye mat og gode oppskrifter!
I dag var det Adam sin tur å komme til meg å går tur, det ble nesten 3 timer rundt her ute ved havet. Planen var jo å vise han alle båtene, kanskje kjenne litt på vannet nede ved Hummeren. Tenk om me hadde funnet en krabbe? Meeen…Adam sluknet han, så pass lenge at eg gadd ikkje surre ned i havna for å se om han våknet hehe Sov som en stein i halvannen time gjorde han!
Å vandre rundt her nede på en søndag er ganske fint, sååå stille og rolig! Noen få var i båtene sine, litt pussing og stell må jo til en gang i blant. TENK når me kan gå ned hit, ha med snøre, legge oss på bryggene og fiske stinter? Ahaa det skal bli koselig det!
På vei ut moloen til Melingsholmen begynte det plutselig å plaskregne! Adam sov og eg fikk på regntrekket på et blunk! Heldigvis hadde eg med extra jakke til meg selv, når eg hadde fått den på sluttet det… og sola var tilbake! Jepp, så sånn var det!
Ble en fin tur i dag, Adam pludret og skravlet i et godt humør når han ikkje sov 🙂 Tilbake hos oss var det 2 foreldrene som hadde slappet av i 3 timer og spist middag 🙂
Når han selv fikk fjernkontrollen og fikset tv var han jo nødt for å få se litt barne tv – Det er helt egne regler hjemme hos mormor 🙂 Sånn er det bare!
Reiste meg opp fra senga rett før 04:30 i natt…Irriterende…Vel vel, laget kaffi og satte meg ned å fortsatt med det eg startet på i går…Har en del som skal ferdigstilles…I 12 tiden kunne eg tenkt meg å sovet noen timer, men i steden for var det på med ullboxer + topp og Gortex…Ute plasket det ned og det blåste skikkelig! En forfriskende tur ville nok vekke meg 🙂 Å ja, det var virkelig en frisk tur og den gjorde godt selv om den var kort 🙂 Eg vil heller legge meg tidlig enn å sove på dagtid 🙂 Gikk langs Hafrsfjorden via Haga.
En fornøyelig liten runde, vel hjemme var det bare å fortsette på Hobbyrommet 🙂
I går var det også vått, ikkje så gale som i dag, men eg dro til Sørmarka. Et fint sted å gå om været er litt på halv8!
Grisabakken er ganske brutal, men nå syns eg den er helt grei! Går alltid i den retningen som gir meg den som motbakke 🙂 Planen i går var 2 store runder, men det ble en…Grunn? Eg holdt på å bli KOKO av alle fluene som prøvde å spise opp ansiktet mitt! Ble passe pizt ja!
Stavanger fra Ullandhaugstårnet 🙂
Tja, som sagt: 2 kjappe blir en lang – Eller en god tur om du vil 🙂 Her er det straks middag, så blir det vel å “sy” noen snorer til før eg som nevnt tar meg en tidlig kveld!
Det er ganske høy aktivitet her på Hobbyrommet om dagen! Min plan er å få gjort mest mulig før eg reiser nordover 6.august! Når ting TAR TID å lage øker jo også temperaturen *ler* Litt over 1 mnd til bryllup, brudgommen fikk hjem den skreddersydde dressen i går og bruden har kjolen under kontroll så da er vel det viktigste på plass 🙂 Lokalet er for lengst booket og stedet for dagen blir nydelige Arboret ♥ Måtte bare værgudene stikke innom også med det beste været! Maten er brudgommens ansvar å ro i land, og det blir et spennende “kjøkken” som leverer den!
Noe av min jobb er å sette brudens ideer ut i live, det var jo det eg elsket med jobben eg hadde! Kunden hadde en visjon om noe de ville ha og det var like gøy hver gang det kunne oppfylles! Eg har jo plantet store mengder Evighetsblomster som skulle dekke dette prosjektet…men så måtte eg innse at det muligens ble knapt med tid om eg skulle vente til eg kunne plukke de blomstene for så å tørke…Kjøpte noen esker med ferdig tørket utgave og det funket jo fint, flere er på vei i posten!
Det skal sys en del slike lange lenker…litt over 2 m lange. Vet fortsatt ikkje høyden der de skal henge så mulig de må skjøtes til slutt. Disse lenkene kan ikkje bare træs for da sklir alt ned, så her må det sys på en måte, men det gikk greit…Tar bare litt tid…Hvor mange meter som skal til vites ikkje ennå… Lokalet skal befares i begynnelsen av august
Bruker en del krystaller på disse for å få en fin tyngde. Bruker elastisk smykkesnor (Blank) for å gjøre blomstene svevende! Vanlig sen krever mer tyngde for å henge…Lite tyngde i det eg bruker kan du si…
Cricut har også fått kjørt seg!
Appelsin er et kapitel for seg selv…Det tørkes og tørkes, skal tørke enda mer… Må bare få flere i hus! Det går unna si!
Ikkje det enkleste prosjektet å ta bilder av, men du skjønner tegninga! Bilder av de ferdige prosjektene kommer ETTER bryllupet 🙂
Pr nå henger lenkene i taket her på Hobbyrommet og de krystallene blinker helt utrolig! Små regnbuer danser rundt på veggene!
Fatet/Stativet til bryllupskaken er også kommet i hus og alle 4 kakene er også kommet seg i fryseren. Disse skal Amira ta kontroll over dagen før dagen! Selve kaken kommer det garantert eget innlegg om, etter den er spist opp! I utgangspunktet ville brudeparet ha etasjekake…Hmm…Siden kakene da blir mindre og mindre måtte hver enkel vært ganske stor/høy om det skulle bli nok kake…Dessuten er det denne frakten av kaken da når den blir så stor…Fikk overtalt de til å elske denne varianten og det skal bli “flytende” pynt fra toppen og ned – Dette blir bra! Alle kakene er forskjellige smaker, etter ønsker selvfølgelig, og Dib får sin bryllupskake i bla “Sting” utgave! Stativet kan kjøpes på Slikkepott 🙂
Nå skal eg bare lage meg grøt til frokost og så er det bare å fortsette å træ/sy flere snorer, takk og pris for at det plasker ned ute!! Det gjør det enklere å holde seg inne! MoHaaa
Nå er eg heldigvis en person som hever meg over det meste av dette, men det er ikkje til å stikke under en stol at eg har merket at tilbakemeldingene har endret seg gradvis de siste årene. Heldigvis står eg støtt i mine fjellsko til 3000 kr uten å bry meg nevneverdig, men eg syns det er VIKTIG å fronte dette! Ikkje bare for min del, men også andres. Som f.eks “normale”, slanke, eller tynne personer som alltid har vært det, jaggu får de de høre mye rart om de f.eks legger ut et bilde i bikini…gud forby om de flexer litt i fresht treningstøy…Det er mange måter å gå ned i vekt på, blir i bedre form og få bedre helse på – Fordi: Me er alle forskjellige! Oh my…
Skyter kjapt inn at eg fortsatt får mye positive tilbakemeldinger, takk for det! Har hatt mange flotte messengersamtaler med personer som har/hadde samme utgangspunkt som meg hvor me har utvekslet både gode og dårlige råd hehe Mange fine folk der ut, ingen tvil! Mitt aller beste råd er fortsatt bare å være sta, ikkje gi opp og alle kan gå på en smell om vektnedgang er målet 🙂 Ingen er feilfri, på langt nær, ei heller er eg det!
