Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Flere ganger når eg har vært ute på landet har eg hatt med meg lappe-, eller pannekakerøre 🙂 Helt vanlige røre, dvs eg har jo ikkje spist…også i går gjorde eg dette. I dag rørte eg sammen ei lita røre til meg selv,
en fin liten lunsj! Smakfult, jepp. Mettende? Å Hekkan, så absolutt!

Kall det gjerne den “normale” røra mi, den er veldig god så tenkte eg å bare dele den også…siden det fortsatt er en del der ute som mener at me nyfrelste er litt…ehee…too much..

Knallgod lapperøre:
6 egg, pisk inn 150-200 gr sukker + et knips og 2 med salt. Mål opp 5 dl kulturmelk, ha opp i 2 ts med natron, rør om og la stå. Når innholdet i dl.målet er over 8 dl (Å ja, det vokser) tøm det opp i med egg/sukker, rør godt. Nå tilsetter du mel (evn 1 ts vaniljesukker) til røra er god, dvs den skal være så pass tykk at den ikkje sklir helt ut å panna når du steker. Rør så inn ca 50 gr med smeltet margarin. Sett røra i kjøleskapet et par timer før du steker. Kan nytes med rømme og syltetøy, eller det beste: Brunost!

For de som ønsker en god variant som både er gluten-, og sukkerfri så kommer den her:
160 gr kulturmelk, bland inn mindre enn 1 ts natron. Håndpisk 2 egg sammen med 50 gr Sukrin.
La kulturmelkblanding stå litt før du også her har den over eggene. Rør godt. Eg blendet 190 gr lettkokte havregryn som eg blandet inn + 10 gr margarin. Pensle stekepanna med olje/smør (Dette gjør du kun en gang) Stekes på middels varme til de er “tørre” på toppen. Eg hadde litt ost og naturell kylling mellom lappene og ca 5 gr Gold Sukrinsirup over, du vet: Søtt og salt: JAMMY!! Et godt alternativ til lapper om du heller ikkje kan spise de “normale”. Enkelt og greit 😉 Kcal innholdet er det ikkje stor forskjell på, ja når det kommer til de med havre og de “normale”, men havrevarianten er best for kroppen…Sant vel…i allefall min kropp 🙂

Hentet akkurat en ny pingvin ut av ovnen! SÅ ja, her går det så det synger, kan du si 🙂

FORTSATT FIN DAG TIL DEG

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok