I dag har eg virkelig briljert på kjøkkenet! Først tok eg meg en skikkelig handel til mitt eget kjøleskap (Haha Ja me har 2 stk!) og brukt opp hele Trumf Bonusen! *Gliser* Fikk virkelig fylt opp, føles deilig ja! Enklere å lage bra mat når det meste er i hus. Har den siste tiden samlet opp litt diverse oppskrifter fra TikTok 🙂 Begynte med å lage meg ei lefse, disse har eg laget flere ganger, men denne gang ekstra tynn; 127 gr Mager cottage cheese og 1 egg, blend det flytende. Tømte det i en sånn bakepapir “duk” som man kan bruke i Airfryeren. Stekte det på 180 gr/25 min på grilling i ovnen. Strødde over Kajennepepper, salt og pepper før steking +
litt hvitløkspepper. Lot den ligge på rist etterpå mens resten av middagen ble gjort klar.

Skar kyllingfilet i biter og stekte (100 gr)

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Laget en deilig dip, denne kan du bruke til alt vil eg tro?
Chips, grønnsaker, og til å smøre denne lefsa med!

75 gr fetaost
80 gr gresk yoghurt
1 avokado (Min veide 99 gr)
Litt sitron
12 gr olivenolje
En liten neve bladpersille
1 fedd hvitløk
Salt/pepper

Kjørte den i “kverna” mi, sånn en liten til stavmikseren til det ble helt smuuud! Lysegrønn og fin!
Knallbra smak!!

Smørte altså lefsa med dette (Ca 26 gr) la på løk (13 gr) og paprika (26 gr) danderte 100 gr stekt kyllingfilet og toppet med litt hjertesalat (20 gr) og brettet den andre halvdelen over! Denne kan du løfte og glefse i deg eller bruke kniv og gaffel! Fortreffelig og en liten eksplosjon av smak! Denne skal gjentas!! Min middag inneholdt kun 355 kcal, dvs det blir litt dessert om en stund også 🙂 Du kan jo fylle din lefse med hva du vil!
PS: Du trenger ikkje like cottage cheese for å like denne lefsa, bare for å ha sagt det!

Måtte innom Rema en tur også, der har de de beste frosne bæra, syns eg! Greit å fylle opp fryseren også 🙂 Bær spiser eg hver dag; På havregrøten til frokost og på kosen om kvelden hvis eg har det.
Frosne blåbær brukes hovedsaklig i havresmoothie 🙂

NYT OG KOS DEG!
Takk meg senere 😉

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok