Ok, siden eg allerede har vist deg Lunsjen min kan eg like greit slenge ut en favorittmiddag også. Akkurat nå er dette en favoritt, neste uke kan det være noe annet 🙂 Eg lærer stadig hva som er godt å kombinere,
og helt ærlig? Dette her er ikke noe eg hadde kommet på av meg selv, bare for å ha sagt det,
men eg så det på….*trommevirvel*….TIKTOK! Altså, dette er hva eg har laget:
Skar opp 200 gr søtpotet og 80 gr jordskokk i terninger, la de i en ildfastform, litt olje over (Odelia/Rapsolje) + salt og pepper. Varmluft 200 gr i ca 30 min. Det skal bli mørt. Et tips er å skjære jordskokkbitene mindre enn søtpotene fordi de trenger mer tid. Stekte 100 gr kyllingfilet (Her kan du også velge 100 gr karbonadedeig, den steker eg i såfall med litt tacokrydder) i biter (pepper og salt). Skar opp 150 gr hjertesalat og 50 gr rødløk, det dekker ca halve tallerken. 100 gr mager cottage cheese. Til slutt smelter eg 20 gr honning i ei lita panne og tilsetter ca 1 ts med chiliflak. Det er lettere å spre varm honning litt over alt fordi den er fin og flytende, dette sprinkler eg over all maten – En deilig liten sweetchili kick derane! Nå er det bare å digge inn å nyte – Det gjorde eg. Eg har alltid vær veldig glad i løk, og det ble eg glad for når eg leste hvor bra den er for oss!
Det herpa tarmsystemet mitt smiler i allefall!
Totalen i dag blir som følger:
Frokost:
Fjorland byggrøt (Fullstendig avhengig!)
1 glass eplejuice sammen med 10 gr linfrø
= 426 kcal
Lunsj:
Knekkebrød, laks og avokado
397 kcal
Middag:
513 kcal
Totalt i dag blir dette 1336 kcal
Så enkelt er det faktisk å holde seg under 1500 kcal, eller enkelt er det ikke, men det blir etter hvert en vane. Det er den småspisingen man må slutte med for å ha litt kontroll, spesielt om man ønsker å gå ned i vekt, derfor skriver eg ennå ned alt hva eg spiser – Det er bare blitt en vane, så ikke noe ork. Eneste gangen eg virkelig var sulten i dag var før frokost. Starter alltid med en liten kopp kaffi og et glass ingefær,
drøyer frokosten litt hvis eg ikke skal på en tidlig tur 🙂
Middagen spiste eg kl 19:30 og nå kommer eg ikkje til å spise noe mer før til frokost rundt kl 10 i morgen. Eller, det blir nok noen druer litt senere MoHaaa Har nemlig en boks med litt druer og sukkerfritt gelepulver
i fryseren nå – Snadder kosegodt!
KOS DEG
Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok