Da var det på tide å trekke de som skal få Juleglede Nr 2 i postkassa! Ho Ho Ho Frykt intet om du ikkje er den heldige denne gangen, de er jo fortsatt 2 Julegleder igjen Så gøy! Eg føler eg har hatt 2 morninger i dag så eg er litt sånn i ørska! Sto jo opp sykt tidlig, la meg igjen i 10 tiden og våknet, NEI, eg ble vekket halv 4 Jaja tar det nok inn igjen i natt.
Men Ok, nå skal me se….Den som får 4 deilig Karisma i posten (Litt vanskelig farge å beskrive! En blanding mellom Lime og Oker ca, men tøff er den!) er…..
JANNE SLETTA ØIEN
Den som får 4 deilige Flora i posten er…
RUTH-JORUNN
Til slutt, den som får 4 deilige Finull i posten er…
EVA KARIN TUNEM
GRATULERER ALLE 3!!
Send meg en mail (vibekenajem@gmail.com) eller en melding på Facebook med adressen deres så skal eg få gavene pakket og sendt så fort det lar seg gjøre
Nå har eg faktisk tenkt å STRIKKE!! Men det kribler litt i lilletåa når det gjelder den der Rocky Road! Burde fått den brekket opp og pakket, men så står posen med alle glassene eg skal bruke i bilen…Tar en vurdering på akkurat det ja, har eg nevnt at det er drittvær i vest i dag? Vel, ja det er det! Tenner noen lys eg og inntar roen ♥
Me som strikker daglig vet at det aller meste kan strikkes og akkurat det beviser jo bildet over, så ja, da blir det jo kaker for alle! ABSOLUTT alle! Eg må nesten le litt samtidig som eg sukker bitte litt oppgitt, samtidig som (<—forøvrig de 2 mest irriterende ordene som kan stå i ei strikkeoppskrift!) eg tenker: WTF!? Selv om eg koser meg med bakingen og mange av dere deltar aktiv på Snapchat hvor eg syns me koser oss underveis skjønner eg ikkje helt hvordan det i seg selv kan bidra til å skape…harme??:
“Om eg er klar over hvor usunt det er med småkaker?”, “Hva er vitsen med å bake så mye?”, “Om me spiser sååå mye kaker”, “Siden du blogger burde du heller vise et sunnere alternativ til julekaker”, “At du orker”.
Ooookiii, da gjør eg det da: Strikk Julekakene i steden for å bake dem Bedre enn det kan du neppe få det *ler meg ihjel*. Ikkje blir du feit, ikkje får du hull i tennene, glutenallergi? Ingen problem, tåler du ikkje nøtter? Strikk i vei! Skulle jo ikkje tro det var mulig, men joda, uansett hva man gjør, er det alltid noen som bare må. Som sagt, det finnes flere alternativ for alt, men det er jo ikkje min “Jobb” å presentere alle sammen?
Designet av Sara Elizabeth Kellner
Alle figurene er ca 10 cm og de strikkes i DK tykkelse på pinnenr 2,75 så det er absolutt delikat og deilig strikkekos Hva du kan bruke disse til? Tja, du kan ha de i ei skål på bordet om du skyr kcal etc, men de er jo veldig fine til å f.eks knyte på julegavene som pynt. Har du juletre? Heng de opp. I vinduet kan de også henge, eller kanskje du vil lage din helt egen girlander?
CHRISTMAS COOKIES Bildene over Oppskriften inkl: Peppekakemann Sukkertøy Vott Tre Engel
Designet av Sara Elizabeth Kellner
Her har du også flotte kaker til ungene Disse kan de gjøre alt med utenom å spise de De er store nok til å sitte fint i sofaen som en pyntepute og har du et digert tre? Heng de opp *ler*
Våknet 04.47 eg! Eller våknet…? Frem til da hadde eg i grunnen bare sovet litt, våknet, snudd meg, sovet litt til–> Repeat! Noen netter er verre enn andre, men i natt har Ali stort sette “løftet taket” kan du si! Det ble i tillegg varmt fordi vinduet måtte være lukket pga været, eg satt det opp og etter 10 min hoppet Milo inn! DASSVÅT, stakkars! Da sto eg opp og klokka var da bare halv 6! Jammen godt eg hadde bestemt en BakeFri dag, hvis ikkje hadde eg vært ganske så forbannet nå ja. Fortsatt irriterende da for det betyr jo at eg snart bare må legge meg å sove! Prøver så langt det lar seg gjøre og ikkje sove på dagtid, men noen ganger er eg bare nødt. Skal uansett vente til Ali ruller ut av senga! *ler* Så ja, da vil eg tro at dagen kommer til å bestå at stort sett soving og strikking Uansett vil nok det være godt for beina mine
I går fikk eg faktisk også 2 Julegaver i hus! Amira ordnet det for meg på vei hjem fra jobb og nå trooor eg me bare har mor mi igjen, ja og Amira, men fra henne trenger eg noen gaveønsker Skal også shoppe julegaver for mor mi hehe Hun har “oppdaget” netthandel hehe Dvs: Hun kommer her, sitter ved siden av meg mens eg scroller meg gjennom diverse nettbutikker, hun peker og eg klikker. Men nå? Nå stikker eg å pusser tennene igjen og gjør meg klar til å legge meg – Igjen!
Da var det endelig kwell og eg har fått på meg pysj og satt meg godt tilrett i Go`stolen! Off ja, eg måtte t.o.m smøre anklene med Voltarol! Noe “koster” det å bake i over 7 timer! *ler* Ååå men det er jo sååå kjekt! Å nei, me spiser ikkje ALT det eg baker, eg deler ganske raust av meg for å si det sånn. Eg inkluderer mor mi i alle sortene eg lager fordi hun sluttet å bake selv for noen år siden + eg lager til koselige gaver som eg pleier gi til et par av naboene (Hysj! Ikkje si noe!). Ofte blir det også litt sånn sporadisk utdeling, alt etter som Det er jo DET som er kos! For vettu ka? Egentlig så spiser eg veldig lite av det eg baker selv! Fett er f.eks noe av det VERSTE eg kan spise hehe Men ja, eg syns det er kjempegøy å bake, spesielt Julekaker
Eg hadde planlagt å bake Fingerkremkjeks i dag, men siden deigen til de kakene må stå litt kaldt laget eg Delfiakaken i ventetiden – Det kalles å være effektiv *Tommel opp*. Delfiakake er superenkelt og absolutt alle kan lage den! Hva du har opp i den er opp til deg selv, underveis i dag tenkte eg på at egentlig er det jo bare en finere utgave av “Rocky Road” som eg laget i går *ler*. Men men mor mi fikk velge seg noen favoritter og Delfia er definitiv en av de
Inne i Delfiakaka bruker eg det Fruktflesket som eg sjøl har laget Syns faktisk det er bedre enn de der fleskestengene de selger nå til jul.
Delfiakaken lages jo i en brødform, når den er ferdig deler eg den i 3, pakker og pynter i folie, inn i en plastposen og rett i kjøleskapet. Hvem som skal få den 3.biten vet eg ikkje ennå Får se
Oppskriften eg bruker er den min mormor alltid brukte og du kan ta den med deg her:
2 egg og 3 ss sukker i maskinen = Eggedosis. I gryta tar du 4 ss sterk kaffi, 250 gr kokesjokolade, 250 gr Delfiafett = Smelt og avkjøl litt, ha det så opp i eggedosisen. Legg denne sjokoladerøra lagvis i en brødform (kle den med bakepapir) og putte det du like oppi. Hvis du tar en titt på Snapchat (vibbedille) kan du se hvordan eg gjør det. Mulig det er noen tips å plukke med seg Oppbevar den i kjøleskapet
Sååå var det de eg skulle bak ei dag; Fingerkremkjeks ♥ Som sagt et barndomsminne for mor mi så nå håper eg at disse består “testen” og at det er de samme Slettes ikkje vanskelige å lage! Men fy hekkan eg er GLAD for at eg ikkje laget dobbel porsjon!!! Oh My! Eg syns det virket så lite da eg startet og vurderte det et øyeblikk! Ikkje tenkt på den en gang! I følge oppskriften skal hver kjeks være ca 5 cm i dia, mine er ca 3 cm fordi eg fant ut at det holder i massevis med en munnfull Totalt trykket eg ut 268 kjekser, det ble ca 130 ferdige Fingerkremkjeks og det HOLDER i massevis Mor mi får seg selvfølgelig en god boks, men eg kommer nok også til å lage til noen småposer i cellofan til litt smågaver De grønne smaker “Rom” og de rosa er “Bringebær”. Du kan få med deg hele prosessen på Snapchat
Oppskriften på disse Go`bitene finner du HER Mine ser litt tjukke ut på bildet, men de er bare toppen 1,5 cm tykke totalt, men de er mye mindre i dia enn de på bildet i oppskriften. Eg kjevlet deigen neeesten gjennomsiktig før eg trykket ut ringene.
Slettes ikkje nødvendig, men eg brukte disse kakestemplene på mine. Butikken eg kjøpte de på finnes ikkje lengre, men eg så de hadde slike stempel på Nille. Fine å bruke til forskjellige kaker I morgen MÅ eg ta en hviledag! Ja eg VUUURDERER å legge meg uten alarm også i dag! Får se når eg legger meg før eg bestemmer meg. Ja jo, eg hadde hatt godt av å sove lenge, men da legger eg meg heller tidlig, står opp tidlig samtidig som eg får nok timer Hvis eg skal gjøre noe i morgen blir det KUN å kappe opp “Rocky Road” og få det i bokser eller glass Det eg vet eg kommer til å lage mer nå er “Vepsebol” og “Kokoskaker”, har egentlig planer om “Usa-Special” også…Et glass med Pikekyss kanskje? Trille litt marsipan? *ler*. Jajojanei, får seg, tar det som det faller seg, ganske enkelt
Må nesten bare si takk for følge i dag! Fy søren eg har hatt det kjekt!! Tusen Takk! Nå skal eg bare slappe av resten av kvelden og så håper eg været roer seg før det blir natt
Har du sett?? Ååå de absolutte GØYESTE sokkene (eller tøfler?) som finnes! Her er det bare å finne frem Opalnøstene du har liggende, du trenger KUN 1 nøste til et par Strikkes på pinne nr 2,5 og det nytes hele veien, ja hver eneste maske er diggedidigg! Muligens fare for å dåne litt underveis for disse var bare fullstendig PERFEKTE! Strikk, nyt og sprad rundt i de kuleste sokkene (tøfler?) ever! Bare nevner det! Selvfølgelig kan du strikke de i annet garn, men for å få oppgitt størrelse må du forholde deg til strikkefastheten: 32m/40 row. Strikker du der i mot i flerfarget garn får du noen som er mye morsommere! Kanskje eg nå burde sprettet TIGER Nøstet mitt fra Opal?? Har i flere år nå ventet på de perfekte sokkene!
Et islandskinspirert juletre teppe rekker du fint! I allefall om du ikkje skal ta inn treet før Lille Julaften I litt halvtjukt garn og pinne 6 går det jo rimelig kjapt Eneste minuset med et strikka juletreteppe må være hvis treet drysser! 1 million nåler borrer seg inn i hver eneste maske! *Grøsser*. Meeen, det er vel det minste problemt siden me nå egentlig er blitt en plastikktregenerasjon? Hmm da er det vel heller ikkje nødvendig med juletreteppe? *ler*
I dag skal eg nå i allefall ikkje ut! Det skal visst nok blåse opp fra en annen verden utover dagen og det skal til tider bøtte ned! Ikkje skal det være noe særlig varmt heller, 5-6 + grader betyr ingenting når det skal blåse Stiv Kuling og man rådes til å berge inn alt av nisse, bosspann og trampoliner! Da er det bedre å rusle ut på kjøkkenet, fyre opp steikeovnen og smelle til med en deig med Julekaker! Sitter å spekulerer litt, ja om eg skal prøve meg på noen kaker eg aldri har laget før? Har heller aldri smakt på de! Hmm tja, dette kan jo bli spennende
Sånn ellers, utenom baking blir det lite strikking om dagen! Fikk strikket noen runder i går kwell, men det går tregt! Er jo sååå sliten når kwellen kommer og eg har jo mest lyst å bare legge meg, men da ender eg jo bare opp med å stå opp mens det ennå er natt Jaja, har noen få kakesorter igjen nå og da tror eg at eg har oppfylt alle sine ønsker *ler* Muuuuligens eg avslutter årets bakerunde med litt marsipankuler eller no. Det er noen år siden eg laget Peppermynte sist og Dib spør etter det hvert år så eg får se Men nå? Først en kopp kaffi så får eg se hva det blir til på kjøkkenet
KOS DEG!
Go`klem fra ei Vibbedille med veldig slitne og ømme bein
Ooookeiii! Den Bakefrie dagen uteble! *ler* Eg kjørte jo til banken og fikk fikset det som skulle fikses og etterpå kjørte eg bare hjem til mor mi. Hadde tatt med meg Julekakene hennes og tenkte tanken hvis ikkje banken tok for lang tid skulle eg kjøre dit. Kakene ble godt mottatt, eg ble en stund og fikk hjulpet henne med litt sånn diverse som kan være greit å få gjort før jul Måtte le vettu! Hun har sånn rampe i steden for trapp ved inngangen, den er dekket med sånn grønt “teppe” greier slik at det ikkje blir glatt om vinteren. Hele driten sto til himmels etter kun et par spiker, DA blåser det kraftig kan du si *ler meg ihjel*. Eg fikk mor mi til å stå på den ene enden mens eg sprikret i vei fra den andre siden, var nok litt av et syn, men nå må det garantert orkan til for at det skal løsne igjen
Anyway, etter et par timer kjørte eg hjem, men fikk akutt lyst å lage noe gøy så eg svingte innom Rema Dette er virkelig noe ALLE kan lage uten noe problem, dessuten blir det aldri mislykket fordi du bruker KUN det du liker Rocky Road er virkelig godt! Og helt ærlig?? Den kan jo også lages ganske sunn for de som ønsker det – Husk: DU velger
Tenkte eg skulle vise deg hva eg liker å ha i min Rocky Road, og det som er gøy er jo den faktisk ikkje er sååå usunn MoHaaa Bare se her:
100 gr Cashenøtter: “En av egenskapene Cashewnøtter har et høyt innhold av enumettet fett som bidrar til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet”. (Dette er jo supert for meg som faktisk har problem med enten medfødt høyt kolesterol, eller så er det styrt av det lave stoffskiftet mitt/medisiner)
100 gr Mandler: “Mandler har et høyt innhold av umettet fett, kostfiber, vitamin E, riboflavin, kalsium, kalium, magnesium, sink, kopper og fosfor. Mandler er også en kilde til protein, tiamin, niacin, folat og jern. Å erstatte mettet fett med umettet fett i kosten bidrar til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet”
80 gr Parranøtter: “Paranøttene har et høyt innhold av umettet fett, vitamin E, tiamin, kalium, magnesium, sink, selen, kopper, fosfor og kostfiber. Paranøtter er også en kilde til kalsium og jern. Å erstatte mettet fett med umettet fett i kosten bidrar til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet.”
100 tørka aprikos: “Aprikos har et lavt innhold av både energi og fett, samt et høyt innhold av vitamin E og kostfiber. Vitamin E bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen.”
80 gr Tranebær (1 pose): “Tranebær er en kilde til vitamin C som styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Tranebær har også et høyt kostfiberinnhold som er gunstig for fordøyelsen.”
400 gr Mørk Sjokolade: “Mørk sjokolade hjelper til å bevare arterienes fleksibilitet og elastisitet, og det bidrar også til å forhindre at hvite blodceller fester seg til veggen i blodårene. Både arteriell stivhet og det at hvite blodceller fester seg til blodåreveggene er kjente faktorer som spiller en viktig rolle i utviklingen av åreforkalkning, aterosklerose.”
100 gr Dumle: 474 kcal 100 gr Marshmallows: 379 kcal og 0 gr fett 50 gr Delfiafett: Kokosfett, er vel et av de beste alternativene å bruke Ca 50 gr Fruktflesk: Egentlig bare sukker hehe
Bortsett fra de 4 siste ingrediensene her som er med å bidra til den “Lovlige” kosen pr uke må eg jo si at denne Rocky Road absolutt er innafor Dessuten er alt dette fordelt på ei ganske stor form og du skal jo bare spise en liten bit…om gangen
Da har du altså oppskriften over her og slik gjør du: Smelt sjokolade og Delfiafett i vannbad. Bare sette det på først av alt og la det står mens du rigger til alt det andre. Klipp Marshmallowsene i 4, del Dumlene i 2, det samme med Paranøttene, grovhakk mandlene og cashenøttene litt, klipp også aprikosene i 4. Tranebærene bare strødde eg over til slutt. Ha alle ingrediensene i ei skål, tøm den smelta sjokoladen over, bland godt. Legg bakepapir i en form (min form er 25 cm X 36 cm) og hell alt over, spre det godt utover, sett formen i kjøleskapet og la den stå til den er stiv og god eller til du gidde skjære den opp. Du skjærer den i biter uansett, ha de på tett boks, eller du kan ta en rødbeteglass og gjøre som me gjorde som barn. Sløyfe på lokket og røde hjerter på glasset! Dette er en FANTASTISK god og ikkje mins FIN vertinnegave eller Julegave ♥ Det er en gave som vil bli satt pris på maaaange ganger!
Nå er det bare opp til deg å tenke ut hva du liker aller best! Kanskje du liker å ha salt sammen med sjokoladen? Da kan du f.eks klikke opp Salt Sild i steden for fruktflesk, i tillegg kan du strø over litt sånn flaksalt når du har hatt alt i formen Eller, bare masse tørka frukt? Mmm dadler, fiksen, rosiner, korrinter(??), aprikoser, tranebær, tørka jordbær mm Det kan jo være supert om du ikkje tåler nøtter ♥ Ser at mange putter opp i kjeks, det pleier eg alltid unngår fordi holdbarheten på hele greia blir redusert pga kjeksen, Bare et tips! Det viktigste er at ingenting blir feil, prøv deg frem til dette blir din helt egen favoritt Eg EEELSKER min! ♥
Designet av Kate Fredriksen
Lager du snop, ja da bør du jo strikke deg en Gottevott! Dette er jo aldeles perfekt om du f.eks har planer om å gi bort hjemmelaga snop til Jul ♥ Det er bare å legge snopet i små plasposer, knyte på en rød sløyfe og legge de i Gottevotten Her kan du strikke i det garnet du vil, men ullgarn som ligger på ca 100 m pr 50 gr blir ganske så bra SÅ ja, da fikk du gjerne noen gaver til i boks? Koseligere gave kan nesten ikkje gis
Eg har startet å nisse litt før jul igjen! Var jo som eg nevnte innom mor mi og i går hadde eg pakket klart litt pakker. Kalenderen hennes var tom da eg kom, men det er den ikkje nå lenger. Har pakket inn litt go`saker som eg VET hun liker eg planlagt et koselig strikkeprosjekt til henne! Er en stund siden eg bestilte garnet eg har pakket inn, eg skulle nemligen strikke nok fint og kjekt som bare kom lenger bak i køen. Nå fordelte eg nøstene i diverse pakker og hang de på til henne og i den siste gaver vil hun finne oppskriften Eg er ganske sikker på at også hun syns det er gøy å strikke det som eg hadde planlagt Har også sett meg ut et par ting på Nille som eg skal kjøpe og henge på senere. Jadda, hun ble som forventet til en unge igjen. Gaver på kalenderen pleier ha den virkningen ♥ SÅÅÅ koselig!
Selv om dagen startet litt sånn halvkjip ble den etter hvert ganske fin og det toppet seg med denne! Det er så godt å se at Kommunen setter pris på flinke idrettsutøvere her me bor! Så ja, da blir det litt pomp og prakt 1.Nyttårsdag i år også! STAS! Å ja, eg er fortsatt veldig stolt! 2.helga i januar reiser Dib til Trondheim på Landslaguttak og hadde eg hatt muligheten så hadde eg blitt med! Eg er utrolig flink til å leke flua på veggen, men akkurat når det gjelder dette tror eg det er best at han reiser alene uten å måtte bruke tankene på andre enn seg selv. De er kun 2 stk fra Sola som er valgt ut + 3 stk fra Stavanger så dette er veldig spennende! De er totalt 48 stk fra hele landet som deltar + de som representerte Norge i 2019 og de er vel ca 30 stk +- som skal representere i 2020. De som blir valgt ut nå i januar skal stille i EM i Slovakia allerede i april! Så ja, dette er veldig VELDIG spennende!
Okiii, nå er eg ganske klar for å bare ta kwellen! Det blir ikkje mer baking i dag, får heller satse på å strikke litt! Sitter akkurat nå å hører på podcasten til Harm&Hegseth så eg får starte med det! Men JA, vettu ka? Det er ganske så mange som har spurt meg og ja eg har lurt litt selv også hehe Du husker gjerne DISSE som eg strikket til Vergard Harm? Nå skrev eg aldri her på bloggen hvem sokkene var til, men eg lovet å komme med en tilbakemdling når eg visste de var mottatt. Eg sendte ikkje gaven før i slutten av juli, men eg har ikkje fått med meg noen tilbakemelding. Har mange ganger tenkt at “Tenk om de forsvant i posten?” Vel, i dag sendte eg en mail til VG bare for å sjekke og fikk verdens fineste mail tilbake! Mailen kom fra produsenten for Harm&Hegseth og hun kunne bekrefte at Vegard fikk sokkene! Han ble så pass glad for de at han hadde hatt de på seg i en episode av VGTV Rampelys hvor de laget et Story hvor han takker meg for de flotte sokkene. SELVFØLGELIG har eg jo ikkje fått dette med meg haha Etter noen timer fikk en enda en mail! Da hadde produsentet leita etter denne Storyen, men den var ikkje å finne. Jaja eg var i grunnen bare letta over å ha fått bekreftet at de var kommet vel frem Hvem vet? Kanskje sokkene dukker opp på en vinterstory fra Stokke, eller fra ei hyttetur på hytta med snurredass NÅ ER DET KWELL!!
Før eg skal fortelle deg og ikkje minst vise deg hvor koselig og effektiv dag Amira og eg har hatt, må du ta å plukke med deg disse skjønne sokkene! Ganske så delikate Julesokker dette her!? De er strikket på tynne pinner (2,25) og med et garn som minner om Wollmeise, altså i merinogarn DET blir det deilige sokker av! Kanskje du kjenner noen som hadde blitt glad for disse under treet? Vel, du har ennå tid til å fikse det
SANTA`s CREW Bildet over Str Voksen Small, Medium og Large
Sånn i 11 halv 12 tiden entret både Amira og kjøkkenet og me har jaggu vært effektive! Mens hun kjevlet og steike en HAUG med kakemenn så fikk eg steikt sånn CA 65-70 krumkaker! Ho Ho Ho Nå kan liksom jula bare komme hehe Nei nei, det må an ikkje! Det er jo nå det er kos, ja før jul altså Oppskriften eg bruker på Krumkakene er en gammel etter min mormor og den er superenkelt!
For en porsjon så tar du 3 egg og veier de, la oss si at de veier 140 gr, da skal du også ta 140 gr av sukker, smør og mel. Til slutt tilsetter du 2-3 ss med vann. Du starter med å lage eggedosis. Smelt smøret, avkjøl litt og ha det i eggedosisen før du har opp i melet. Tilsett vannet. (Noen velger også å ha opp i halv ts kardemomme, det gjør du som du vil). Eg laget røra i går og lot den stå i kjøleskapet til i dag, da har den satt seg godt. I år doblet eg porsjonen der av så mange kaker Legg kun 1 ts av røra i jernet
Dette ER virkelig verdens BESTE kakemenn med den enkleste oppskrifta!! Ikkje bare det! Men i år fant eg formene mine!! De har vært savnet 2-3 år nå, men da me tømte bla kjøkkenet i sommer kom de frem. Så ja, da ble det masse snøkrystaller, enhjøringer, dinosaurer og en hel haug med babyer Masse flott! Oppskrifta på kakemennen finner du HER!
Designet av Lone Kjeldsen
Noe eg brukte mye på Dib da han var liten av vest! Da mener eg til skjorta og finbuksa, det er så fint syns eg!! Lone Kjeldsen er en av mine favorittdesignere fordi hun har så mye delikat og fint både til stor og liten Vesten på bildet er strikket i en blanding av ull og bomull, selv strikket eg en lignende vest, men i Holst Supersoft (Selvfølgelig!!). Uansett, skal du strikke vest til å bruke til finbuksa kan det jo være lurt å ikkje strikke den for tjukk. Blir fort nok varm i både store og små selskaper.
NORTH WEST Fra str 3 mnd til 2 år Dansk Strikkeoppskrift
Etter at me var ferdig med Kakemenn og krumkaker i dag smalt eg like godt sammen deigen til Beatels Stengene! Fra eg skrudde på Kenwood`n til de var ferdig stekt gikk det KUN 47 min og eg fikk 85 kaker ut av 1 porsjon Litt tips og råd får du på Snapchat. Selv klarte eg å GLEMME å strø på perlesukker før de ble stekt! Men vettu?? Eg fant ut at det egetlig er helt overflødig for jammen er kakene søte nok likevel, det er jo både sirup og sukker inne i kakene Oppskriften på Beatles Stengene finner du HER! Dette må vel være noe av det enkleste du kan lage!?
Siden eg nå steker alt på varmluft trengte hvert brett kun 7 minutter på 175 gr
Nå er det STRAKS klart for Farmen Finalen Eg har ikkje følgte det slavisk i år, men eg så forrige søndag og eg håper Agna vinner! Fy flaten for et RÅSKINN!! Hun gir seg ikkje for 5 flate og eg bøyer meg i støvet LYKKE TIL!
Ellers har eg funnet frem litt diverse og kjøpt noen go`biter (bildet rett over her). Dette skal eg nå pakke inn og sååå skal eg innom til mor mi en dag og henge alt på kalenderen hennes Hun har kalenderen som hun sydde til meg da eg var lita, der pleier hun å henge litt hvis olderbarna kommer en tur på besøk De siste årene har eg pleid å henge på litt gaver til henne, noe hun syns er veldig veldig koselig
Men nå? Nå er det kun beina høyt og strikketøyet i fanget, beina er helt amøbe! I morgen må eg neste ut på tur igjen, eg MÅÅÅ i banken å vise det nye passet mitt og så burde eg vært å tatt blodprøver! Får se, uansett må eg i banken! Siste frist er den 10/12, men eg fikk jo ikkje passet før rett før helga så. Får se om eg svinger innom mor mi samtidig
Som eg fortalte her tidligere så er eg jo nå ambassadør for Sømsenteret og eg benyttet jo sjansen med en gang vettu! De har jo garn Ho Ho Ho Da passer det fint at også de blir med å sprer litt Juleglede, ikkje sant?Så ja, gavene i dag har eg fått fra Sømsenteret og her er det litt av hvert og ALT er så deilig. Alle garntypene finner du igjen blant mine favoritter ♥ Akkurat som Forrige Søndag blir det også denne uka hele 3 stykker som får tilsendt litt Juleglede
Pakke Nr 1, den rett over her er 4 deilige Finullnøster ♥ Eg tror alle, eller i allefall veldig mange, elsker Finull! Eg kan i allefall anbefale det på det varmeste, ja og det ER også godt og varmt! Det å strikke votter f.eks i Finull gir de beste vottene man kan få, ahaa Selbuvotter f.eks ♥ Utover det kan jo det meste strikkes i Finull! Eg har fått meg noe Deilig Nøster i de fresheste fargene og det skal bli et DEILIG teppe til sofakroken her i stua
Pakke Nr 2, den inneholder 4 deilige nøster med Flora! Med en magisk og deilig blanding av Ull og Alpakka kan du trylle frem de herligste plagg! Dette er sånn tynt og lekkert og det egner seg MEGET godt f.eks til store Lace sjal ♥ Eg må stadig minne meg selv på at NÅ er det snart på tide med enten et Flower Basket eller Triangle Shawl, Ååå det er et eventyr å strikke. Utover det er eg stadig innom tanke på en genser/jakke i dette garnet, ja eg vet det er tynt, men tenk deg den friheten du får i form av detaljert mønsterstrikk!?
Siste, men ikkje minst: Pakke Nr 3 Karisma er et deilig ullgarn som er veldig anvennelig! Du kan bruke det til alt og det er f.eks supert til gensere, kofter, jakker, barnehageklær mm. Eg elsker jo denne type ullgarn vettu, ja eg har både heklet/strikket tepper og kosedyr all mass i alle år Garnet er Superwash og det er jo mange ganger en fordel, alt etter hva du strikker. Da er det bare å putte det i maskinen uten å være så veldig nervøs
Felles for alle disse 3 pakkene er at du ikkje kan strikke sokker i noe av garnet *humrer* Da må du nesten finne deg noe annet og bedre egnet garn, men ellers? Strikk hva du vil
Ok, da er me kommet dit at eg vil ha noe fra deg slik at du kan få muligheten til å få en av disse pakkene hjem i postkassa! Først av alt: Det nytter ikkje å kommentere på Facebook, ei heller å bare skrive “Ja Takk” enten her eller andre steder hvor innlegget er postet. Det er her inne på bloggen, rett under her at du må skrive en kommentar
Skal me nå se, eg tenkte me kunne snakke litt om sang og musikk i dag! Hva er vel egentlig dagen, eller for den slags skyld livet, uten det?? Vel, ganske stille og rolig….Anyway! JULESANGER, hva syns me om de?? For å være heeelt ærlig, mulig eg tråkker innom diverse salater også nå, men eg syns det meste av norske julesanger er ganske trauste!!? Tror egentlig det kun er “På låven sitter nissen” og “Når nettene blir lange” eg virkelig kan synge av full hals! Ellers er eg FAAAKTISK mest glad i Amerikanse Julesanger, ja og ellers mange andre språk, men de norske? Vel, ja, de er jo ganske trauste!?? Ingen sang får Julevasken til å bli så gøy som “All I want for Christmas” av Mariah Carey!! Eller: Åååå pynte stua til Jul mens Wham ljooomer ut av høytaleren: “Last Christmas”!! Eg kan sikkert nevne mange utenlandske julesanger som kommer før de norske Eg syns de sangene er mye GLADERE og det er sååå lett å synge med, ja eg blir rett og slett i skikkelig godt humør. Me har jo f.eks julesanger som brukes i begravelser..Vel vel…
Det eg lurer på er: Hvilken Julesang er DIN favoritt? Hvorfor? Hvilken sang får deg til å synge for full hals mens du baker og vasker?
Akkurat som forrige uke plukker eg ut 3 stykker på Onsdag 11.desember
LYKKE TIL!
Nå er eg klar eg! Jepp, eg er klar til å svinge meg på kjøkkenet så får me se hvor mye som blir gjort i dag
Endelig! Ahaaa go`stolen er inntatt med noen meget ømme bein for å si det sånn, men eg er ganske så fornøyd for litt har eg fått gjort i dag Selv om Fruktflesket i år er noe “blekt”(?) er eg godt fornøyd. Da eg laget sitronvarianten gikk eg tom for gul farge så da ble de aprikos`ish farge i steden for og grønn smak fikk eg heller ikkje tak. Ente opp med Røde Bringebær, Blå Tutti-Frutti og altså aprikosfarga Sitron. Smaker ganske friskt og godt Oppskriften på Fruktfleks finner du HER INNE – Så slipper eg å skrive/forklare alt på nytt her *litt sliten og lat*
Eg har laget 2 porsjoner, en hel med sitron og den andre porsjonen delte i 2 og laget halvparten rød og halvparten blå. Totalt ble det 3 kg ferdig flesk
Designet av Dan Lee
Eg DÅNE lit når eg ser sånn som dette! SJEKK de fantastiske fargene da!? Krystallklare!! Dette settet er strikket i Wollmeise og eg har sjeldent sett et garn som har så flotte farger før! Her kommer du veldig langt om du bare har noe rester
Designet av Dan Lee
Med et slikt sett blir du garantert synlig, men fytti dette var digg!
CANDY SKULL Bildene over Str Large og Medium Tilhørende Hals finner du HER!
Du som har følgt med på Snapchat (vibbedille) i dag vet allerede at eg har laget en god mengde med Troika Biter! Tja, må si eg ble ganske så fornøyd med disse – er jo første gangen eg lager de! La meg si dette; Eg er ikkje særlig glad i Troika, men disse? Noe helt annet og mye bedre enn orginalen! Egentlig ikkje så mye arbeid faktisk, men det TAR TID på slutten. Totalt endte eg opp med ca 90 biter! Alle er dyppet i sjokolade og nå en stund før eg satt meg ned har eg stått å skåret de rene på kantene, så ja det tok litt tid.
Ved å sjekke ut Snapchat vil du nok kunne plukke med deg noe tips og triks underveis, det kan være greit når du skal lage noe for aller første gang
I følge oppskriften skal du ha ca 0,5 cm tjukt lag med marsipan i bunnen, det har ikkje eg. Er glad for det for den tynne bunnen eg har er mer enn nok. Selv om bunnen med nugatt og gelè var litt myk før eg begynte å dyppe så ble den fast og godt når sjokoladen kom på Oppskriften til disse er ikkje min egen, men det er absolutt den enkleste eg har sett! Er jo ikkje nødvendig å gjøre det vankeligere enn nødvendig! Plukk med deg oppskriften HER.
Risbollene ble ferdig i går, ja de havnet t.o.m på bordet i går kwell. Smakte knallgodt! Risboller er alltid en vinner syns eg ♥ Oppskrift? Jepp, den plukker du galant med deg HER! Utenom dette laget eg også deigen til Kakemenn, de skal Amira lage, om det blir i kveld eller i morgen bestemmer hun. Deigen bør jo uansett ligge ei stund i kjøleskapet så den er klar. I alle år har eg brukt ei oppskrift hvor du bruker “Flott” i. Eg liker i grunnen ikkje det! Syns det er skummelt å smelte og ja, nei. Har fått tak i ei annen oppskrift, den er fra søstra til svogeren min og er som følger:
Smelt 100 gr margarin sammen med 3 dl melk Bland 3,5 dl sukker – 1 tj Hjortetaksalt og 12 dl mel Ha vått i tørt, elt den godt i maskinen. Pakk i plast og legg den i kjøeskapet minst 2 timer. Stekes i ca 7-10 min på 200 gr. JAMMY!
Satt bare her å mimret litt eg….Dette bilde er fra 6.desember i fjor! Søren ikkje mye som minnet om jul nei! Åååå men eg er glad for at dette var i fjor for det er sååå mye koseligere…
…I ÅR!! Takk å pris for at Ali er flink og at ME er tålmodige
Sånn da er det middag! Ali har laget Kylling Wook og eg er skrubbsulten!! Amira kommer snart, hun jobbet til kl 18 og skal bare plukke med seg gaven fra oss til Ali på vei hjem. Gaven skal hun “gjemme” på veien Ho Ho Ho. Dib har også vært på jobb, men har er hos en kamerat noen timer før han kommer hjem
Er det sånn at panikken kommer snikende og kvalmen velter i deg når du sitter og prøver febrilsk å planlegge JulegaveBudsjettet? Du stryker ut fra lista, tilføyer noe samtidig som kalkulatoren går varm og du får slettes ikkje regnestykke til å gå opp? Du setter opp nok en liste, prøver igjen med lavere budsjett og kommer frem til at muligens du klarer det hvis du sløyfe en gave eller 2? Får du svettetokter når Tv Reklamene ruller og ungene ser på med store øyne og utbryter: “Åååå en sånn ønsker eg meg til jul, mamma” Du mumler noe om at me får se hva Nissen kommer med mens du inderst inne VET at det ønske kan du overhode ikkje oppfylle…
Kjenner du tårene presse på når noen spør hva du ønsker deg under treet? Egentlig har du lyst å si at du ikkje vil bli med på det Julegave “kjøret” som det egentlig er, men du har lyst å bruke kronene innen for husets 4 vegger for å gjøre Julen synlig og koselig der. Du har rett og slett ikkje råd til å kjøpe gaver til alle 18 som står på lista de…
For hvert år får du mer og mer panikk fordi gaveverdien fra de andre øker i takt med at forventningene stiger og du føler deg dum fordi gaven du selv ga kostet kun 60 kroner….Det var slettes ikkje noe som sto på lista til vedkomne, men det var det eneste du kunne bruke. Det verste er f.eks hvis du får en telefon fra tanta de som kan fortelle deg at han “Rolf” ønsker seg ditt og datt til Jul og de har bestemt at hvis alle legger seg sammen så blir de 250 kr på hver, tanta de kan legge ut til dere møtes. Tanta de forventer at du sier noe som: “Så flott da stryker eg han ut av lista og at du takker” Men mellomgulvet ditt klasket nettopp i gulvet av fortvilelse for du har da slettes ikkje 250 kr til “Rolf”! Enten så aksepterer du bare fordi du er for flau til å si nei eller så lyver du og sier du har allerede kjøpt gave, noe du selvfølgelig ikkje har! Nå derimot er du virkelig nødt til å kjøpe en gave…. MANGE sliter virkelig med alle disse Julegavene hvert eneste år og det kan virkelig legge en skikkelig demper på hele Julegleden! Slik skal det da ikkje være!?
Du kan jo lage Julegavene selv blir du fortalt, ja selvfølgelig kan du det, alle kan det, MEN, skal du følge “trenden” på det området og lage noe av det som er i vinden ja så koster det virkelig å LAGE Julegaver også! Dill og dall får fort 100`lappene til å flakse, ja noen ganger blir det like dyrt og gjerne dyrere enn å bare kjøpe en gave! HELDIGVIS om eg skal snakke for meg selv så kan eg strikke Julegaver av garn som eg har samlet og spart på uten at det trenger å koste noe særlig, men det er ikkje alltid det er like “pop” å bombandere familiemedlemmer med ull som bare blir puttet i en skuff heller…. I år har eg oppmuntret de små i familien til å lage kjøleskapstegninger til oss i gave, ja hvorfor ikkje?? Det er da for søren TANKEN som teller, ikkje det? Det er nå iallefall det med påpeker for ungene hele oppveksten og det kan da slettes ikkje være ren spikka løgn!?? Eller?? Men blir man fornøyd med TANKEN?? Nei, alle gjør ikkje det ser du! De om det og stakkars de som IKKJE har skjønt meningen med Julen! PRESSET er såååå STORT at mangen, ja ALT for mange får noen himmelfallende KredittKortRegninger i januar! Hvilken måned er januar?? Jo, det er vel egentlig den vanskeligste måneden i året for veldig mange, nettopp pga Jula og det PENGESLUKET den medfører! Nye GJELDSOFRE blir klekket hver eneste vår og det læres ALDRI! Ja, mange går rett i felle kan du si, det er slettes ikkje bare Musemor som må passe på ungene sine ser du! På den annen side; MANGE har ikkje noe valg, de må ty til dårlige løsninger fordi de tillater seg å faller under for presset….Trist!
Store kjeder med de mest populære Julegavene LOKKER med “Kjøp i dag betalt om 3 mnd” Hver eneste gang går flere rett på trynet! Det er jo sååå lett, ikkje sant? OG FARLIG! Ikkje fall for fristelsen! Veldig ofte er det de som har lite som snubler i Jula, gjerne nettopp for å oppfylle barnas ønsker i det minste! Det er så trist så trist! Jula handler om GLEDE og som eg påpeker året rundt så trenger da slettes ikkje GLEDE koster penger!?? Tenk på all den gode Julematen du kan handle for gjerne halvparten av det du satte opp på Gavebudsjettet? Det er noe som mange kan glede seg over! Man må tenke litt rasjonelt! Rett og slett! Det er ganske SPRØTT det som holder på å skje! Er det liksom normalt at barn på 10 år har et Julegaveønsket til 8-10.000?? Det er DA eg egentlig begynner å lure…. Nei vettu hva! Ta Jula TILBAKE og lær ungene å kose seg med GLEDEN og NYT Julen for det den er! Dra frem grunnverdiene fra gjemmelen og sett pris på det du har og ikkje minst: Gled deg over å kunne være SAMMEN <3
MmmHmmm Ikkje sant disse så ganske digg ut? Litt usikker på om hele votten er dobbel? Tror ikkje det, men uansett er det deilig med dobbel vrangbord Litt tveband er jo uansett en vinner og hvis du kan slå til med lignende garn som over her så har du en inner 10`er vil eg si! Faktisk så minnet vottene meg på sånn engelsk lakriskonfekt! Ååå det er godt det!
FUNKY MITAINES Bildet over Fra str Barn til Voksen Large
Ved bruk av koden “funky” får du $1 i avslag frem til 15.desember
Designet av Stephanie Voyer
ALLTID like kjekt når det også designes tilhørende lue og hals Ble plutselig en superflott gave dette her. Hele settet strikkes i DETTE garnet! Fy filleren, der var det mange flotte farger!
Ok, i dag har eg baket noe eg ALDRI før har laget! Eneste grunnen til dette er fordi alle eg kjenner som har laget de sier at de er noe herk å lage! Men, alle er skjønt enige i at de er himmelske og fantastisk deilige å momse i seg! Herregud, de smelter på tunga uten overdrivelse! Om de var vanskelige?? NEI! Ikkje en millimeter en gang, du må bare vær FORSIKTIG når du steiker de, that`s it! Oppskrifta skal du få her hos meg, aldeles gratis Denne har vandret i familien så lenge eg har vært til og eg så de ble bakt første gang hos mon mormor da eg var lita
Sånn i grunnen er det en litt dyra kake, men det var helt til i år! Frem til nå har eg kun sett de bitte små posene fra Freia med sånn mandelflak og i en slik pose er det 35 gr (16 kr). Til denne oppskrifta trenger du 200 gr, dvs 6 poser, noe som blir 96 kr. Vel, på Rema fant eg en STOR pose fra Dr.Oetker. Den er på hele 200 gr og koster 60 kr Sånt kan man like vettu
Ok, oppskriften er som følger:
200 gr mandelflak 200 gr smør (eg brukte melange) 200 gr sukker 2 ss mel 2 ss kremfløte
Smelt smøret sammen med sukkeret, rør godt. Dette varmer du til kokepunktet og så avkjøler du litt, eg lot det stå ca 10 min før eg fortsatte. Ha så i mel og krem, rør, ha opp i mandelflaka og bland alt sammen veldig godt. NÅ kommer det viktigste: PRØVESTEK et par stykker! Disse skal flyte ut, men du må ta kontrollen! Hvis du tar en titt på Snapchat`n min (vibbedille) så ser du hvor lite eg tar på stekebrettet. Det er ei lita teskje uten noe stor topp! Prøvde meg frem med steketid og temp (hadde jo ikkje det i boka) Ca 5 min på 180 gr måtte til her (på varmluft). Som du ser på bildet over her skal de være gylne i kantene.
Når du tar de ut av ovnen drar du hele bakpapiret rett over på ei rist. Kakene er veldig myke, men de stivner fort derfor må de rett på rist og ikkje bli liggende på den varme stekeplata ENESTE kleine med disse var at du må vaske ALLE stekebrettene etterpå! Når de er avkjølte ligger det igjen litt flytende fett på brettene. Men HALLO!? Hva man ofrer for en skikkelig go`bit, ikkje sant?? Av denne porsjonen ble det ca 60 stk Mandel Flam
Nå sitter eg i grunnen og vurderer å klippe opp Fruktflesket eg kokte i dag; Bringebær og Tutti-Frutti. Har også lyst å svinge Kenwood`n og lage Risboller…Tenker at det er fredag i morgen og da må me nok sikkert på en liten handel både for oss og for mor mi…Spørs om eg orker bake da liksom…På den andre siden er eg ganske gåen i beina etter i dag, med så kjapp steketid er det slettet ikkje tid for å sette seg mellom brettene *ler*
Så gøy! 
