2 Vinnere av Julekos Nr 2

 

 

 

Da er det dags for å trekke 2 vinnere til, det gledes at eg kan observere i Postapp`n min at vinneren fra forrige uke nå har fått sine gaver – Posten jobber knallhardt om dagen! Nå er det kun 11 dager til julaften,
og i år kommer jo Julekos Nr 4 på selveste Julaften, men før det skal me jo ha
Julekos Nr 3 på førstkommende søndag!

Men nå altså, vinnerene av Nr 2 er klart, eg er midt mellom 2 økter i bakinga så beklager om eg ikkje har tid å skravle så mye Ho Ho Ho Ali surra seg jo inn på kjøkkenet å begynte å styre med middag!?!?! Eg trodde restemiddag bare kunne slenges stille og rolig i micro`n…? Så feil kan man da ta…Nye poteter og grønnsaker skulle kokes og det skulle dilles…GI MEG STYRKE!

 

 

 

Ok, de 2 heldig er….*Trommevirvel*….

 

 

 

Gratulerer begge 2!
Send meg adressen så fort som mulig så får eg pakkene avgårde før helga 🙂
Om noen ikkje melder seg innen fredag morgen trekker eg ny(e) vinner(e)

NÅ stikker eg på kjøkkenet!

 

 

 

KOS DEG

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

God Mat, eller kaker og sjokolade?

 

 

Altså, lite som slår hjemmelaga kjøttboller med en haug med rosenkål etter noen timer på tur i heia! Ahaaa smakte helt nydelig etter en lang og god dusj 🙂 Rosenkål er absolutt en favoritt her i huset. Men om du skulle velge? God mat, eller kaker og kos? Forundrer meg hver gang på Farmen…! Det der vanvittige higet etter den sjokoladekaka!?? Hadde eg levd 3 uker på graut måtte jo et måltid med
kjøtt/fisk og grønnsaker vært best, eller?

Anyway, eg ble da god og mett og klar for kjøkkenet…igjen..

 

 

 

 

Crinkle Cookies fra Det Søte Liv var klare for trilling, har hatt deigen i kjøleskapet siden i går 🙂
Det er noe evig kliss, men så absolutt verdt det! Eg lover!

 

 

 

 

Av 1 porsjon skal det bli ca 50 stk hvis hver lille klump før steking veier 20-25 gr. Eg gjordet dette siste, men syns kakene ble noe for store…Skal jo tross alt spis blitt forskjellig, må ha plass til alt *ler* Eg veide mine til ca +/- 15 gr og endte opp med 101 kaker, ergo var eg nødt for å spise en...Kan ikkje ha 101 stk!!
Alt for uryddig! *ler*

 

 

 

 

Etter på var det klart for karamellen som som eg kokte i går, den fikk nok sikkert 2 min for mye på kok, så litt hard, men nydelig å spise – Veldig god smak! I denne er det både vaniljestang og litt Maldonsalt 🙂

 

 

 

 

Eg varmet opp en skarp kniv og skar den opp, men den sprakk litt Pytt Pytt, fikk da mange flotte stykker til slutt 🙂 Når selv eg med dobbel tannproteser fint kan spise disse er det 0 problem for den smelter i munnen 🙂 Oppskrift på denne fant eg på Instagram, søk opp inamartinesorensen og scroll litt ned i feed`n hennes 🙂 Enkel å koke var den også, tok vel ca 1 t halvannen.

 

 

 

 

Hvis det var noen som lurte? Å ja, alle mat skled rett ned, hvert eneste rosenkål *ler* Da ble det litt bolleslikking på kjøkkenet kan du si 🙂 God mat ER godt og eg gleder meg som en unge til julaften…Kalkuuun, og mer rosenkål + deilig kålrotstappe 🙂

Trooo om eg skal bevege meg ut på kjøkkenet igjen?? Kanskje sette Mr Kenwood i sving?? Tja, hadde vært greit å bakt 2 stk av DISSE!! Jammy med brunost, eller rømme og tyttebær!

 

 

 

 

HA EN FIN KWELL
OG EI GOD NATT

 

 

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Ble ikkje like fornøyd…

 

Hmm trodde eg hadde et bilde av de, men tydeligvis ikkje….Eg var en runde å kikket på el-lys tidligere, kjøpte 3 store kubbelys på Hageland + noen fra Nille. De fra Hageland var mye større, 3 stk kjøpte eg til å ha på bordet her, men…For meg, nå i jula ble de for gule – De ble sånn honninggule på en måte når de lyste…Gikk å kikket på de hver dag, ble ikkje helt tilfreds…Kommer til å bli supre i en “vanlig” hverdag.

Kubbelysene fra Nille der i mot likte eg veldig godt! De som er av stearingtypen. I går kjøpte eg noen flere og byttet ut de “gule”. Det er ganske utrolig, men de føles ekte, ja de blafrer jo t.o.m! Kjøpte telys i samme merke fra Nille som eg har inni lyshus, hadde eg ikkje visst bedre hadde eg vært sikkert på at de var ekte! Ganske utrolig 🙂

 

Tenk, fordi eg nå skiftet helt…

 

…fikk eg tømt noen skuffer i benket i stua! Tømte ut alt eg har av kubbe-/Telys….
Samlet de i et par poser, la de ut på Arvesentralen og etter 10 min var de hentet 🙂

 

 

 

Fargene i lysene er veldig fine, bare se på Snapchat`n min – vibbedille. Husene? De har eg støpt selv 🙂
Mulig noen av det eg støper blir lagt ut her på bloggen neste år om det er noe noen ønsker å kjøpe 🙂
Til nå støper eg i gips og stein, har støpt noe i betong, men ble ikkje heeelt tilfreds…
Må prøve annen type betong også…Syns det er kleint å støpe i betong! *ler*

Ellers kjenner eg på at det er få dager igjen…Savner den “extra” uka me på en måte får når julaften er på annen dag hehe Gikk opp for meg i dag at eg må sende julekakene som skal østover senest lørdag! Dvs eg må få opp farten på bakinga! Men nå først, i dag skal eg en tur til Melshei med søs å gå en god tur! Akkurat det skal bli godt etter 4 dager på kjøkkenet! Å stå rett opp og ned ved komfyren eller bakebenken tar på, kjente det i går da eg kokte karameller…Satte meg på en stol foran komfyren eg

 

 

 

LAG DEG EN FIN DAG
I morgen trekkes Julekos Nr 2

 

 

 

 

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

TikTok Tips!

 

Nå er eg midt mellom 2 kakesorter her og ha en liten pause, DA må eg bare fortelle deg om dette søøøte tipset eg så på TikTok! HVA man finner der altså, alt mulig! I formiddag var eg en kjapp tur på posten,
sveipet innom Nille for å ha noe flere el-lys og der så eg….

 

 

 

 

…denne lyslenka og tenkte med en gang på det eg hadde sett på TikTok! Snappet til meg en pakke og entret Hobbyrommet da eg kom hjem…

 

 

 

 

Fyrte opp limspistolen og satte i sving…

 

 

 

 

…lage 20 stk slik limklatter i diverse størrelser…

 

 

 

 

…tok lim opp lang lyset og på tuppen, satte på en klatt og…

 

 

 

 

 

…VOLA! Dette er noe alle kan imponere med Ho Ho Ho
Så enkelt og sååå varmt, pass på fingertuppene!

 

 

 

 

Så ja, da måtte eg jo bare skifte lyslenke i denne dekorasjonsgreie mi her da vettu 🙂 Ser for meg at hvis eg hadde hatt en trerot eller noe så kunne eg limt selve lenken på og så dekket over med mose slik at soppene kom opp…Vel, vel…eg får leite etter ei rot neste år 🙂 Men fint tips syns eg og fint ble det jo!

Nå skal eg på kjøkkenet å koke diverse karameller 🙂

 

 

 

HA EN FIN KWELL

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Når man kan være sjef helt alene..!

 

Hvor mange kilo marsipan har du trillet med småunger opp gjennom årene? *Fniser* Det er veldig gøy og ikkje minst fargerikt! Min drøm hvert år da eg var liten var å lage et fat med grønnsaker og frukt i marsipan! Eg husker kaffibordet hos tanten min om jula, hun kjøpte ferdige “frukt” (sånne lekker tysk marsipan husker eg) i marsipan som hun laget et helt fat med, akkurat som et ekte fruktfat i miniatyr…DET ville eg lage! Tror de eldre søskene mine kjente mine begrensninger for eg fikk som regel trille ut de grønne ertene…! Storesøs husker eg laget et blomkål en gang…Rart hvordan enkelte minne popper opp.

Men altså, det eg skulle frem til var; Når ungene mine var små var det som regel de som bestemte nesten alt under julebaksten. Farger og utforming, mange ideér og det gikk med mye konditorfarger, og da var denne flytende...Et sant kliss kan du trygt si. Masse figurer i marsipan, skulle nesten tro me lekte med plastelina…Nå der i mot er eg sjef fullstendig alene, kan gjøre hva eg vil og lage akkurat hva eg vil. Kjente litt på det da eg i går sto å trillet ganske så mange marispankuler helt uten farge, for x antall år siden hadde begge ungene forlatt kjøkkenet om eg fant på å gjøre det – Var jo ikkje kjekt å bli med da…

Marsipankulene over har eg dyppet i sjokolade, satte de på et brett med hakka valnøtter før eg bare presset en halv valnøtt på toppen – Helt enkelt, men når de er mange nok sammen blir det ganske lekkert! Har egentlig en konfekteske i metall eg bruker til snop som dette, men haha Ungene og eg spiste sushi i går og noen av de svarte boksene med gjennomsiktig lokk var uten “Sabi Sushi” logo på!! GENIALE til hjemmelaget snop! Kunne bruke 2 av de store boksene og 2 mini bokser, etter hvert som eg lager mer snop skal eg blande litt forskjellig i boksene –
Blir så fint atte!

 

 

 

 

Oreohjerter…De var fullstendig perfekte helt til eg skulle pakke de i boks…Hadde de på stålrist etter dypping i sjokladen for så en stund i kjøleskapet…De var som limt fast med superlim på den rista! Måtte faktisk bende de av med kniv, noen tok en rundtur bort over kjøkkenbenken før eg fikk de i boksen. Jajo eg kunne hatt de på bakepapir, men da får de en sånn bred kant, akkurat som en “flosshatt” og den måtte eg da skåret bort. Uansett, nå er det smaken som teller og disse kommer Dib til å sluke fortløpende 🙂

 

 

 

 

Knuste 2 pakker med orginal Oreokjekt med stavmikseren…

 

 

 


…smeltet 200 gr melkesjoklade og rørte det samme. Putte “deigen” i små silikonformer, en tur i kjøleskapet før eg altså dyppet de i sjokolade. Ikkje gjør som meg, sett de heller på bakepapir på bakepapir…

 

 

 

 

Ellers fikk eg løst et Cricut problem i går! Her for en liten stund siden skulle eg skjære ut denne teksten i vinyl…Det stoppet opp og maskineriet ba om kalibrering…Skjønte ikkje på hva, som vanlig kommer Amira inn fra sidelinja å oppklarer…Eg hadde huket av på feil Vinyl og ikkje den samme som eg hadde satt i maskinen…Ikkje sant!??! Vel vel, nå fikk eg det da ut, plukket og montert. Dette er en mine skål/boks m/lokk som eg har støpt og malt – Selve boksen er noe herpet, men det er vel det man kan kalle en prototype?! Liker veldig godt denne modellen av boks, stilige syns eg! Har flere varianter og det er mulig eg legger meg på en linje som dette, en liten nødvendighet liksom haha Med tanke på at det beste er å spraymale er vel kanskje dette noe som er best å holde på med når temperaturene ut er bedre. Satser på å støpe opp litt flere på nyåret 🙂
Satser på å teste ut en del farger og design.

I dag!? Tja…mulig det blir litt kjøkkentjeneste, men eg må ut en tur…ligger en pakke å venter på posten….Irriterende, den skulle komme i postkassen på fredag, fikk mld halv 8 fredag morgen om at den var for stor til postkassen…Det ble bestemt flere timer før postbudet er her!?! Dvs den var IKKJE forsøkt levert i kassa…Blir sååå irritert for me har nå stooor postkasse så det er ikkje mulig at den ikkje fikk plass…Klikker meg inn på posten for å se om det er et sted eg kan registrerer MIN størrelse på kassa…Nei…eneste rådet eg får er: “Har du liten postkasse og mottar mye pakker, kjøp større postkasse HER!” Men hva er vitsen å kjøpe større postkasse om postbudet tar høyde for at du har en liten ordnær en?? Hmm

Uansett, eg kjenner eg er veldig spent på pakken som venter, det er en julegave eg har laget og bestilt selv…!
Tror bare eg kommer meg i skoene og hopper i bilen!

 

 

 

LAG DEG EN FLOTT MANDAG

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

JuleKos Nr 2: Halvveis til Julaften!

De røde englene er ikkje en del av gavene

 

 

Om 2 uker akkurat sitter eg her i en ny og rød julepysj i anledning Julaften, ellers har eg en skuff full med julepysjer som brukes hver dag hele desember. Blir fort en stor samling når man i årevis forholder seg til en enkel kleskode i jula; Kun pysj er lov! Jepp! T.o.m de få gjestene som kommer i jula stiller i pysj,
det er det som kalles god oppdragelse 😀

Ok, 2.søndag i advent og naboen har virkelig koset seg i flere timer i dag…med høytrykkspyleren, det noters for å hentes frem neste gang Ali får refs for å vaske fellesområdet en helt vanlig sommersøndags ettermiddag. En privat bil anses ikkje på som fellesområde…eller!? Må le litt og kjenner at eg egentlig ikkje bryr meg om det så er før eller etter kirketid, men det SKAL da for pokker være likt for alle, eller…? En annen ting; Syns det er passe idiotisk å leke med stooore vannmengder når det fryser til kwellen…Ikkje det? Har vært skøytebane foran leiligheten flere ganger nettopp pga dette…Minner om høy gjennomsnittsalder på beboerene her og muligs noen svake lårhalser….*Tar på broddene på i morgen tidlig tenker eg*

 

ANYWAY, Julekosen er klar og begge posene er fyllt opp med flere nøster deilig garn (Ingenting er spons
i år, så det er fånyttes å be meg om å merke innlegget) litt kos og go`biter samt en passe mengde dubbeditter en strikker/hekler verdig 🙂 Igjen; Fortelle noe kjekt, eller dumt for den slags skyld: Hva har du gjort i dag? Koser du deg? Har du startet å bake, eller kanskje du slettes ikkje spiser kaker? Det er i så fall helt ok, men hva spiser du da, ja eg mener når du skal kose deg? Og HVA er jul i matveien for deg? Eg baker nok muligens noe mer enn de fleste, sett bort fra storfamilier med 14 barn, men som sagt før: Mesteparten gis bort. Før bakte eg jo til mor mi + litt extra som hun kunne gi til de hun ønsket. I år er det andre jula hun ikkje er her, og ja...eg kjenner eg savner de telefonsamtale hvor hun lurer på hva eg baker i dag ♥ Noe av det eg baker får Amira & Eirik + eg har en nevø i Oslo som ønsker seg kaker i stedet for julegave, resten (Som er ganske mye likevel) leverer eg til Kirkens Bymisjon her i Stavanger
og de serverer det der de syns det passer 🙂

 

I dag er det sjokolade i fokus på mitt kjøkken! Alle Havreflarn`n eg bakte i går er nå “montert” med sjokolade og klare til å edast! Nå står en ny skål med sjokolade til smelting og OreoHjertene står for tur til å dyppes…Masse Kcal altså!

Ok, da er det bare å kommentere under på innlegget her,
kommentarer på Facebook beregnes som vanlig ikkje med.

Trekningen av disse 2 posene tar eg ONSDAG 13.desember
Prøv å følg med den dagen slik at eg får adressen fort om du vinner, vil veldig gjerne ha pakkene avgår før helga. Forrige ukes pakke ble sendt på torsdag og eg vil tror de er hos vinneren nå i starten på uka 🙂

 

 

 

 

HA EN KOSELIG KWELL

 

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Spise sjokolade, drømme sjokolade, slurpe sjokolade…BARE sjokolade..!

 

Etter at eg egentlig hadde tatt kwell i går mannet eg meg opp for runde 3 på kjøkkenet, eg var jo så godt i gang at eg bare kunne fortsette. Hadde uansett ikkje noe spesielt å surre med på Hobbyrommet heller…Havreflarn sto på menyen og eg 4 doblet porsjonen. Å ja, da blir det mange da, ble vel ca noen og 160 stk 🙂 Alle disse skal legges dobbelt med sjokolade mellom – En av Amira sine favoritter, og siden mine ble godkjent i fjor er det jo unødvendig å kjøpe de ferdige 🙂 Så får me se da om de faller i smak i år også 🙂

Kommer til å bade i sjokolade i dag….Mmm….nydelig! Eg er veldig glad i å dyppe ting i sjokolade, en og en…Det er jo sånn passe dill som eg elsker og sluttresultatet blir jo så fint når det får en dypp i flytende sjokolade *ler* Det er bare å knekke noen plater og smelte det langsomt i vannbad, da blir det bra…Bruker en klatt Delfiafett opp i slik at den holder seg godt. Har en svær peppermyntedeig i kjøleskapet også som skal dyppes, får nå se hvor langt eg kommer i dag 🙂 I går ble det både vepsebol og Beatles Stenger 🙂 Den store favoritten til Dib er OreoHjerter, så kanskje eg bare skal starte med de siden de også må innom skåla med sjokolade på vei til kjøelskapet!?? Kan virkelig gjøre en HELdag av det med sjokolade *ler* Det må eg si…når det kommer til hvilken sjokolade man bør bruke (Om man da ikkje går får slike poser med “spesial”pletter) er Freia Selskapsjokolade meget bra, eller den med mer kakao, kommer jo an på hvor stram/søt du ønsker den. Ja, den sjokoladen er blitt dyr, men i år fikk eg den til rundt 20 kr på Kiwi – Obs har også tilbud; 3 plater til 50 kr. For en del år siden ble denne sjokoladen noe dyr for meg så eg tenkte å prøve butikkenes rimeligere alternativ, det ble et mislykket forsøk KUN den ene gangen! Det triste med det var at eg hadde laget en stor porsjon risboller som eg sendte til nevøen min i Afghanistan….! Tilbakemeldingen var: “Hva har du gjort med risbollene, tante Gro??” Den rimelige varianten av kokesjokolade tålte dårlig å bli varmebehandlet, den ble tørr og merkelig når eg smeltet den og smaken ble besk 🙁

Jaja, eg kan nå slettes ikkje sitter her å skravle…har noen kilo sjokolade å smelte haha Å JA; eg vet det er søndag og tid for JULEKOS, den kommer i løpet av dagen – Mulig med et dypp av sjokolade 😀

 

 

 

KOS DEG OG HA EN FIN SØNDAG

 

 

 

 

Juleklem Fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Ingen som spiser julekaker lenger…??

 

I årenes løp har eg prøvd det mest som finnes av poser og tipper, de fleste ligger i ei skuff her, fullstendig ubrukelige...Skulle ikkje tro f.eks at posen var designet for tippene, for det lekker, drypper og demonteres under bruk. De siste årene har eg brukt disse posene (Nå er de på tilbud!) og de store tippene til Wilton = Suksess!
I år har eg kjøpt meg en ny og mindre kombling (Den hvite plastikk dingsen i tuppen) slik at eg kan bruke de minste tippene også. Disse posene er store og du kan fylle den med både 1 og 2 porsjoner om du vil noe som gjør selve jobben enkel, det viktigste? Intet søl!

Siden eg nå måtte innom Jernia for å finne linker ramlet eg jo midt opp i Tilbud på Mummukopper!
40% for medlemmer! O`la la!

 

 

 

Har laget en god porsjon Vepsebol og i år gjorde eg en endring på oppskrifta! Eg brukte oppskrifta mi på Pikekyss, da ble det en kraftig marengs og den tåler litt mer og så er det bare å fylle på med 200 gr hakka mandler og 200 gr hakka kokesjokolade. Tok alt i sprøyteposen og så var det gjort på et blunk 🙂 I steden for å stå med 2 skjeer.

Ekstrems gode så pass på haha
Kcal Bombe XXL

 

 

 

Ble en del Beatles Stenger også, det er neste det samme som de andre kaller for Brune Pinner, Cola Pinner etc, men mine pensles med med egg og eg har på hakket mandler og perlesukker 🙂

 

Spørsmål:
“Hvem i alle dager skal spise alt det?”
-Ehee….Me?
“Å ja, spiser dokk så mye kaker!?? Her er det ingen som spiser julekaker lenger…!”

 

Eg føler, mulig eg er teit...men når noen ser hva eg baker, i steden for å skrive: “Wow, det der så godt ut” så kommer det altså; “Hvem i alle dager skal spise alt det?” 

Eg må nesten le, finnes det noen der ute som baker masse kaker og ikkje spiser det?? Hva gjør de da? Kaster det? Mater fuglene? Selvfølgelig blir kakene spist, nå spiser ikkje eg så mye da, men de fleste rundt meg elsker julekaker…Mulig eg er hårsår, men føler slike spørsmål/kommentarer er negativt ladet på en måte 🙂 Vet i allefall at der mye av disse kakene kommer blir det virkelig satt pris på og siden eg elsker
å bake småkaker er det en fin-fin kombinasjon ♥

 

 

 

Midt opp i bakinga i dag måtte eg suse bort på gartneriet…eg trodde jo at Ali hadde kjøpt et par brett der når eg sa han måtte….Hmm det var tydeligvis en 12-pk fra Rema han hadde kjøpt…

Mens eg likevel var ute i julepysjen svingte eg kjapt innom Mega, der visste eg noen fra Tananger skulle sitte
å selge diverse bøker om og fra Tananger…Så det i går og bestemte meg da at en slik bok måtte eg ha! Eg tar jo myyye bilder selv, men når man kan få de i en bok så slår eg til. En lekker Coffee Table Book 😀 Kjøpte et par extra som skal bli en perfekt julegave (Håper eg)

Men ok! Eg er i grunnen klar for Runde 3 på kjøkkenet i dag!
Greit å bare stå på mens gløden er der!

 

 

 

HA EN GOD KWELL

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

Det er lov å jukse..!

 

 

I går da eg var innom Mega gjorde eg noe eg ikkje pleier å gjøre…eg KJØPTE julekaker!! Eg gikk rett på en svær stabel av diverse julekaker, 7 sorter sto det...! I et svakt øyeblikk plukket eg med meg 3 bokser, en ok pris og det var mye kaker i hver boks….med ett fikk litt ro i sjela…Ahaa da har eg i allefall noe kaker! På det tidspunktet var eg jo ikkje i havn med Fruktflesket en gang! Hjemme sto denne lekre saken å ventet på å bli fyllt, må nok vente litt før 2 slag er på plass opp i der, men eg er i gang! I dag har eg bakt krumkaker og Donuts, sistnevnte kun fordi eg ville prøve og eg skal love deg at de har fått bein å løpe på…
tror Ali svelger de hele Ho Ho Ho

 

 

 

 

Det har blitt sånn de siste årene at eg har kjøpt litt hos Hadeland Glassverk i Black Week, noe eg syns har svart seg. I fjor ble det noen drikkeglass til kjøkkenet + 3 av disse (Alt fikk eg til halv pris) i år er de extra flotte med lange hvite el-lys hehe Ingen drypping og intet søl 🙂 Husker eg hadde sååå lyst på denne kakeboksen i fjor, men eg syns den var noe dyr…mener den kostet mer i fjor? Uansett, i år fikk eg den nesten til halv pris og den skal få stå på bordet hele jula me kaker lett tilgjengelig. Mulig eg da unngår kaos
i kakeboksen på kjøkkenet? *ler* Dekorativ er den nå i allefall!

 

 

 

 

Bortsett fra at krumkakene min er litt tjukkere enn norm så smaker de godt! Det er som en vippestang å steike disse, er røra for tynn blir det bare gris og er røra for tjukk blir de noe avkuttet i kantene. Shit på! Krumkakene på bildet skal ut å reise snart, derfor er de litt polstret! Ha en nevø som er gift og bor i Oslo, de har vel det meste som alle andre og ønske seg julekaker! Det har de fått de siste årene og da er det litt av alt som pakkes i en stor Norgespakke.

Nå nettopp var eg på kjøkkenet og satte Kenwood`n i sving og fikk samlet deigen til Beatles Stenger som eg kan trille ut i morgen 🙂 Bør gå en tur i morgen så eg håper å få til det, en tur langs Hafrsfjorden hadde vært herlig! Nå er det blitt mildere og i løpet av uka skal det opp til hele 8 grader!!

Må nok snart surre meg i seng og kanskje komme meg opp litt tidlig
i morgen og få unnagjort litt baking før en evn tur.

 

 

 

NATTINATTI
Sove godt!

 

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok

DONUTS! – Lyst på??!

 

WOHOOO Hva gir du meg på en fredags kwell!?! Hæ?? Mens eg sto å steikte en god del krumkaker i dag laget eg deigen/røra til en porsjon med Donuts! Har lenge hatt lyst å prøve det, men siden eg har store vegringer mot en gryte ful av smult har eg avstått! Det var tidligere ei uka da eg var innom Slikkepott at eg fant denne formen, og da var det enkelt; Donuts skulle testes! Søkte litt på nett etter den mest nøytrale oppskriften og valget fant på denne – eg droppet kanelen. Teststeikte en først og tilsatte mer mel, lett å få for lite/mye mel når det er i dl. Da ble de bra, luftige og fine. Stekte på over-/undervarme først, men gikk over til varmluft og litt lavere temperatur – Da ble de finest.

Måtte ha noen med sjokolade, da brukte eg samme måte som eg gjør med Sarah Bernard; Ca 250 gr sjokolade, 50/50 Freia Kokesjokolade og Melkesjokolade, hakk dette og ha i en skål. Varm opp ca 1,5 dl fløte og ha over. Bare la dette stå i fred til du ser sjokoladen er myk/smeltet, rørt godt og så kan du dyppe.

 

 

 

 

 

Deigen/Røra er en del tjukkere enn pannekakerøre, men for tynn (følte eg) til å ha i sprøytepose.
Brukte skje for å fylle formene. Du kan nesten se hvor luftige de er!

 

 

 

 

Bortsett fra de med sjokoladen ser det ut som resten av vært innom barnehagen for pynting *ler* Dette er ikkje noe eg skal spare til jul, hadde bare lyst på prøve så eg satser på at gutta spiser de opp i løpet av helga. Smakte på en med sjokolade….holy moly! Siden eg har okkupert kjøkken får ingen lov å lage mat der i dag, derfor har eg bestilt pizza hjem…Har allerede hatt meg en dusj og fått på meg en julepysj, men det kan være at eg svinger innom kjøkkenet i løpet av kwellen for å lage en ny deig eller 2 –
Nå er eg i allefall i gang 🙂

PLING!! Der kommer pizza`n!

 

 

 

KOS DEG!

 

 

 

 

Juleklem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram
Vibbedille på TikTok