Eg er litt DER….Skal det være så skal det være! Egentlig kunne eg gjort det verre enn dette, men av “hensyn” til andre lot eg det være med en selvdesignet hettegenser og T-Shirt i anledning Solamessen*ler* Elsker jo sånn som dette eg og Spreadshirt er et sted eg har “designet” flere av mine “kose”plagg hos, alltid med god kvalitet!
Da har eg kommet hjem, vært innom dusjen, fått på pysjen + laget matpakker til morgendagen! Nå skal eg
L A D E er planen. Det var en meeeget god idé at Amira ble med ut, hun er en mester i Tetris og det kom godt med i dag! Til daglig har jo Amira tusenvis av kvadratmeter som planlegges så noen miniatyrbord
(I hennes verden) var nok bare barnemat vil eg tro. Monica var også enig i det, så mens Amira styrte i vei kunne me egentlig bare stå å se på *ler* Standen var betydelig mindre enn det eg så for meg….Bredden på dette bordet er bredden på standen. Nå har Mocina Design og eg 2 stander som me liksom har sammen, men i dag ble det bestemt; Hvis me blir med neste år skal me ha 4 stander ved siden av hverandre,
fine priser gjør dette til en fornuftig løsning, tenker eg, eller ME tenker det 😀
Favorittene mine, de 3 halvstore pingvinene midt i bildet ble solgt i kwell!! Så nå har eg de bare til låns kan du si *ler* Spørs om eg ikkje må lage noen flere, kjenner eg trenger noen av de ja…
Håper eg blir kvitt go`sakene….hvis ikkje vet nå familien min hva som kommer dalende opp mot jul 🙂
Nå skal eg bare sitte her å surre og satse på at eg kommer meg tidlig i seng! Opp tidlig i morgen, hallen åpner for oss kl 8, eg tenker å være der rundt kl 9 og så åpnes det for publikum kl 10 🙂 Stedet er Åsenhallen på Sola om du bor i distriktet! Eg kan love deg hallen bugner av fantastisk flotte ting og eg har allerede sett meg ut noen ting…ehe…mange ting egentlig....Tror eg blir fattig i morgen *ler*
I årenes løp har jo julen for mange skiftet farge, ja eg har jo f.eks både sett rosa og blått juletre så ingenting overrasker lenger. Alt er greit tenker eg, så lenge den som bor i hjemmet og er lykkelig over egen pynt så har ingen noe med det 🙂 Vårt, eller MITT juletre er grønt da, etter mange år med selvhogst gikk eg til innkjøp av et ekte plastikktre fra Jula som eg syns er skikkelig fint (Alt for perfekt sånn egentlig!!). Det er pyntet med ekte plastikk (gummi?) kuler og du skulle sett ansiktet til Dib da han mistet noen kuler i gulvet i fjor og de spratt opp igjen?!?! Tror aldri eg har ledd like høyt før! Ubetalelig! Alle de “ekte” julekulene som eg har samlet etter mor mi og min mormor sendte eg til min voksne nevø i Oslo som hadde et veldig ønske om “ekte” nostalgiske julekuler ♥ Dvs de nå er kommer til riktig hjem, de har allerede bodd hos oss i mange år så nå kan de lever videre der 😀
Den Årlige diskusjonen, eller...irettesettelsen er i gang; “Man pynter da med LILLA i første delen av desember før man skifter til rødt før julehelga!” Hæ?? Lilla? Vel, ja eg veeeet hvofor, men det betyr slettes ikkje at eg liker det. Når eg ikkje liker det, vel da gjøøøør eg det ikkje.…selv om eg har en stor blogg som når ut til mange så skifter eg ikkje til lilla for å fronte det som er “riktig”!Riktig for hvem..? Eg pynter torsdag/fredag før 1.helg i advent og da er det rødt all the way! Om noen ønsker å ha blå, grønne eller rosa nisse så er ikkje det noe eg bruker energien på – Hva er i grunnen greie med å fortelle noen at akkurat det er feil!? Eller er det feil liksom? Tvilsomt….
Anbefaler å strikke en gjeng av disse supersøte gnomene i akkurat den fargen du ønsker eller som passer hjemme hos det, enten de skal sitte på en rosa lilledo eller på peisen i stua 🙂 I steden for å henge seg opp i hva andre pynter med, heng deg heller på å hjelpe de som verken har en lilledo eller en peis i stua!
Hvor mange rekker du å strikke i løpet av helga tro?
* * * *
Kjenner litt på det….er faktisk første gang eg ikkje drar til Byhaugen for å gå tur!?!? Jaja bortsett fra den ene torsdagen i februar hvor eg faktisk plutselig ble litt alvorlig syk ei ukes tid…! I dag kjenner eg at eg må samle all energi eg kan for å orke å styre i ettermiddag/kveld: I dag skal Amira og eg kjøre alle tingene til messa ut i Åsenhallen å rigge standen! Blir jo spennende! Hørte det er ca 120 utstillere så eg vil trooo det blir både mye bil og masse folk allerede i dag! Besøkstallet er på 6-8000 personer….Dvs en god del folk! Været skal være ganske bra i helga så dette lover godt! Eg har jo aldri vært med på noe som dette før, nei for dette kan ikkje måle seg med f.eks Tananger Dagene, ja ei heller den Kjedelige Strikkefestivalen! Det eg sitter å tenker på er….Hva søren skal eg gjøre med mat??Hmm tror det mest fornuftige er å smøre 2-3 matpakker….I morgen f.eks skal eg være der fra ca 8-9 til 18.30…Tja, en termos med kakao hadde nok også vært godt, blir for “sur” av for mye kaffe. Må nok pakke med meg en sekk ja, med litt diverse “drivstoff” 🙂
Åååå bare litt over en måned til nå så håper eg å være i gang! Kjekkeste tiden på året det er når baksten starter. Derfor pleier eg å ha alt ferdig pyntet i heimen før første helgen i advent, desember brukes kun til baking 🙂
Me kan jo starte med det første bildet over, det er Dib sin absolutte favoritt: OREO HJERTER ♥ Bare et lite tips: Denne gangen knuste eg alle 3 pk med Oreokjeks i en sånn FoodProsessor, det ble akkurat som en form for mel og du unngår klumper som blir litt vanskelig i de små silikonformene. Dessuten blir hjertene mye klattere 🙂 Ble veldig godt fornøyd med mine.
Dette er 3 sikre vinnere ♥ Fra venstre: Gule Bomber, Kokosboller og Sarah Bernard. De her hjemme elsker de Gule Bombene 🙂 Amira og eg valgte å ikkje legge bunnen dobbel, da en i grunnen er nok når den skal spises 🙂
I kwell etter at Oreohjertene var ferdig hadde eg en god del smeltet sjokolade igjen, og sånt kaster man ikkje bare 🙂 Planen har hele tiden vært å lage litt marsipankuler, de dyppes i sjokolade og rulles i enten kokos, kakestrø eller nøtter. Vel, i år blir det en enkel variant! Tok litt mer enn en halv pakke marsipan, knadde den, delte i 2 og rullet 2 passe store brød. Fikk på en finurlig måte dyppert de i sjokolade og strødde på med masse hakka valnøtter og pekannøtter. Satte de i fryseren. Etter en stund i frysen skrar eg kantene “rene”, de skal pakkes i cellofan 🙂 Når dette skal spises er det bare å skjære av skiver.
Salt Karamellsaus kom eg over nå i helga og det har siden da blitt kokt 6 porsjoner 🙂 Alle vil ha og alle skal få haha Dette er søren meg noe av det beste eg har smakt på lenge! Blir nydelig på is 🙂 Oppskriftene er Ida Gran Jansen sin og du finner den HER INNE. Glassene eg bruker rommer 70 ml og eg har kjøpt de på Clas Ohlson 🙂
Delfiakake etter min mormors oppskrift. Denne er fast hvert år, her i huset er det egentlig kun Ali som spiser den 🙂
Pikekyss er også fast, hvert eneste år! Eg syns det er morsomt å lage og de andre syns de er deilige å spise 🙂 Endelig klarte også eg å få en fin snurr på de, snilt av Amira å kjøpe med seg riktig utstyr hjem ♥ STORE spissposer på rull og Tipper fra Cacas 🙂
RulettHjerter var noe eg kom på etter en dag hvor eg sto å dyppet ganske mange Bountykuler… Alt om disse kule (haha) hjertene finner du HER INNE.
Ble ganske så mange Bountykuler når eg holdt på, godt de besto testen her hjemme for eg tror nok de vil forsvinne 🙂
Salte Mandler var det Amira som sa at eg bare måtte prøve! Det skulle visst være skikkelig digg, ja og det var det! Superenkelt å lage og flott til smågaver
Dette er jo en skikkelig gammel slager!! Aldri en jul uten ♥ Fløtekarameller (<— her finner du også oppskrift på sjokoladekaramellene på neste bilde) som absolutt bør koke lenge, mine kokte i ca 4 t og ble superperfekte 🙂
Noen kaller de Brune Pinner, andre Colapinner, me? Ja i min familie heter de Beatles Stenger….Hvorfor? Kanskje Beatles var en av oldemor sine helter, ikkje vet eg hehe Men de siste 2 årene har eg brukt Henriette sin oppskrift 🙂
I tillegg til alle kakene har eg laget ganske mye GRANOLA også 🙂 Flott å gi i gaver.
Utenom de eg har lagt ut bilder på her så eg lager eg:
Så enkelt kan et par lekre sokker strikkes 🙂 Her er det spandert litt extra på garnet; Merino og Cashmere ♥ Litt sånn småluksus i hverdagen da vettu. Kan jo fort bli noen lekre julegaver her!
Strikkefastheten ligger på 34m/48 row på pinne 2,5mm – De er strikket med Magic Loop, fortsatt noe eg ikkje behersker! Skjønner ikkje, men eg roter det til hver gang eg prøver. Jammen godt eg er glad i å strikke på 5 pinner 🙂 Egentlig er det de tjukke raggsokkene som funker best her i vest i dag…Å ja, det er kaldt og selv om eg ikkje kan se det har det visst nok snødd i natt! Jadda…nå skal vel snøen brukes opp FØR desember!
3 grader og det er meldt snø til lunsj…du kan si eg fikk nye dekk på bilen i grevens tid!! Heldigvis har eg dekkhotell og der med ble det “Oppdaget” tidlig at bilen trengte i allefall 2 nye vinterdekk. Timen fikk eg allerede i starten av september og eg tenkte at siden eg faktisk hadde råd var det en selvfølge at bilen skulle få 4 nye dekk. Gikk for de beste og satser på at de får meg trygt gjennom vinteren. Selv om piggdekkavgiften i Stavanger er opphevet vurderte eg ikkje piggdekk, før var det kun det eg ville ha…men sånn sett er det ikkje vits her hvor me bor.
Er ikkje sååå mange dager i løpet av vinteren hvor det faktisk hadde vært et + ikkje for meg i allefall.
Sjelden ute å kjøre i de tidligste morgentimene og heller ikkje sååå mange dager hvor det faktisk er spinnglatt, om så er holder eg meg hjemme da *ler*
Planer for dagen? Tja, eg må begynne å pakke ned alt som skal ut på messa i morgen. Tømme noen bokser og begynne å organisere. Amira kommer her i morgen og skal hjelpe meg å frakte det ut og sette opp standen 🙂
På fredag er det full rulle!
I år har virkelig Halloween forbi gått i stillhet og Vårperleriene henger fortsatt ute på murveggen…Har hatt helt andre ting på tapetet i år, men neste uke blir det helt andre boller! Da er messa over og eg kan rydde….BODEN!! Ja og få litt orden sånn at julepyntinga går på skinner! Hver gang eg har vært i butikken i det siste har eg gått raskt forbi alle gresskarene…Det holdt hardt flere ganger, men eg hadde ikkje klart å gjennomføre som eg burde om eg hadde tatt noen med hjem…Neste år…
Men DU, ja du kan! Om du har gresskar stående (som ikkje er utskåret) kan du virkelig lage mange og virkelig smakfulle julegaver og kos! Ja jo, det kan være litt jobb, men å kokkelere på denne måten er jo sååå kjekt! Å nei, det er ikkje vanskelig så dette fikser du lett 🙂 Etter på kan du nyte go`sakene og glede andre samtidig 🙂
Det er et par år siden hvor eg virkelig satte kjøkkenet på hodet og eg laget alt som kan lages av gresskar, må jo prøve! Min favoritt all time med Gresskarmarmelade m/Chili 😀 Du kan også droppe chili og bruke ingefær, godt det også. Gresskarpuré er også godt, herlig å lage Pumkings Cupcake 🙂 Gresskarkrydder er deilig om du f.eks lager deg en god Pumpkin Spice Latte – Mye kos nå frem mot jul!
Det beste er jo det du kan lage av frøene! Vel verdt jobben med å ta de ut av gresskaret – Skikkelig knaskende snadder. Eg fant denne oppskriften. Noen oppskrifter gjelder kjernen (det som er inni de eg har) og andre snakker om frøene, og det er det eg har. Totalt hadde eg ca 550 gr med frø, eg tok 2 spiseskjeer med olivenolje, kvernet godt med Rosa Himalaya Salt over + et halv ts Chili 🙂 Rørte det godt rundt i ei skål før eg satte det i ovnen på et stekebrett med bakepapir på. Mine var ferdig etter ca 15 min (varmluft)Ristet litt rundt på de et par ganger under steking. Når gutta fikk smaken på de forsvant de rimelig kjapt…
Kjenner eg er litt lei(?) meg for at eg ikkje kjøpt egresskar og laget dette i år, men eg kan slettes ikkje få til alt heller – Neste prosjekt blir som sagt BOOODEN og det er høyst nødvendig – Tro meg.…Om det skal bli jul her i huset så må den tømmes….og da mener eg tømmes og ikkje bare flytte innholdet ned i garasjen….Off Off….Men du? Tryll nå litt med gresskaret ditt, du kommer ikkje til å angre 🙂 Nå stikker eg å sover!
