Det er store søss og mannen som har havnet i karantene frem t.o.m 1.juledag, da kan de evn teste seg ut. De ble eksponert for smitte i helga, dessverre da av et annet familiemedlem som testet positivt. Da er det bare å utvide julegave med litt extra go`saker og levere det på trappa, noe som eg gjorde i dag. Eg sa hvis de trengte litt extra kos så var det bare å åpne den med en gang, noen som også ble gjort 😀 Det veier jo ikkje opp for en avlyst jul, men eg har trua, de 2 kommer til å kose seg i eget selskap ♥

Annonsørinnhold

Spaoppholdene du bør unne deg

Dette er i grunnen slik julegave de andre i familien som me også gir til vil få. Det er et glass av hver av geleéne eg har laget i høst. I denne gaven pakket eg også inn et par ost + en del fantastisk gode sesam knekkebrød som
eg kjøpte av russen i år. Eg hadde nesten glemt eplesirupen eg også laget tidligere i høst! Tok en smakstest i går og den var SKAMGOD! Fin å bruke i desserter, kaker etc Dessuten er det visst nok god å blande i diverse drinker, men der må eg bare tro det eg leste på nett for eg er blank på området 😀 Litt extra kcal hører med så det ble både salte mandler og salt lakris.

Fikk endelig pakket all lakris, gikk greit selv om eg måtte bruke gla`pakk. Har vært helt umulig å oppdrive cellofanark i år…! Hmm Den deilige oppskriften kan du plukke med deg HER!

Ble en fin dag med tur inn til Kirkens Bymisjon. Han som åpnet døra ble utrolig glad, extra glad når eg sa eg hadde pakket alt i småposer (tenkte det var lurt på grunn av korona) siden de er nødt å dele ut og ikkje kan ha brukerene inne i stua. Det er jo trist ♥

Før eg kjørte inn til Stavanger var eg innom butikken å kjøpte rømme og Tyttebær, det er godt til det Julekrydder brødet, spurte sjefen på Kiwi om han hadde litt extra sjokolade han kunne spandere – Klart det, var svaret og så ga han meg en hel kartong! Selvfølgelig, hver og en ble gitt videre til Kirkens Bymisjon. På utsiden var det allerede kø av brukere som skulle få mat og go`saker ♥

Har ABSOLUTT ingenting med alderen å gjøre, nei nei,
eg har brukt huskelapper på alt siden eg var 30 om ikkje enda tidligere *ler*

Nå har eg tent litt lys å slått meg ned i stua. Var litt rasløs tidligere så eg smelte sammen en porsjon med peppernøtter….Ikkje sant! For 10 min siden kom eg jo over ei oppskrift eg fant tidligere nå i desember og da tenkte eg: “DE skal eg bake!” Så glemte eg de….men eg trooor eg skal lage deigen etter på for de må uansett stå til i morgen…Sukk, blir aldri ferdig å bake eg tror eg, men nå er eg uansett ferdig med alt – Tror eg? I morgen er det ut å handle for mor mi og så gjenstår vår handel….om det blir i morgen, vel det bør jo det, men får sjå. Noen som vet om det er kalkun på tilbud noe sted?? Foretrekker Prior sin…

KOS DEG OG HA
EN FIN KWELL

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

La meg si det sånn; Liker du Salt Lakris med et hint av salmiakk (Valgfritt), du vet sånn som er inni de salte harde paddene? Vel, da koker du deg en porsjon av disse! O`la la! Ikkje vanskelig å lage, de trenger bare litt tid, tja…
et par timer ca kanskje 🙂 Det står me i når det gjelder visse go`saker! Oppskriften har eg fått av MocinaDesign
og eg har fått lov å dele den JuHuuu

Annonsørinnhold

Spaoppholdene du bør unne deg

6 dl kremfløte
300 gr margarin
300 gr sukker
(Kan sløyfes! Eg tok kun 100 gr – litt sånn for sikkerhetsskyld hehe)
1 boks mørk sirup
3 ss Hockey Pulver
(De selger store bokser på Kiwi)
2 ss Lakrispulver
Flaksalt
(Eg brukte Maldon,smak deg frem – Eg endte på 2 ss)
Svart Farge
(Eg brukte ca en halv ts for å få den helt svart)

Smelt smør, ha i sukker, fløte og sirup—> Kok opp.
Tilsett lakris og Hockey pulver, farge og salt.

Kok dette til det blir 126 grader, så ja, du trenger absolutt det som heter sukkertermometer. Eg kjøpte
Dette på Clas Olhson og det funker helt flott. Når du har oppnådd gradene så har det en sånn deilig, litt halvtjukk masse 🙂 Tøm dette i en form slik at det er ca 1-2 cm tykk, alt etter hvor store karameller du vil ha. Min form er ca 25 X 30 cm. La den stå til den stivner, til dagen etter f.eks. Skjær opp og pakk i plast/cellofan.
Eller du kan bare starte å maule med en gang 🙂

Du rekker helt fin en porsjon før jul, den klarer seg rimelig greit på veien
opp til 126 gr mens du f.eks pakker inn flere gaver 😀

HAPPY CANDY
CHRISTMAS

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

Reklame | Rito Hobby og Silver-Fox

Tenkt du? Desember er jo snart over? Syns disse 4 søndagene har gått lynkjapt! Godt at eg også har en Julegave på lur så det blir en runde til 🙂 Eller, dvs det blir KUN en trekning på Julaften, alle som har deltatt på disse 4 Julekos Søndagene er automatisk med i trekningen av en rimelig STOR Julegave ♥

Annonsørinnhold

Spaoppholdene du bør unne deg

Men ok, i dag er det 4.søndag i advent og eg har nok en gang hele 4 Gaver som skal ut å fly! Gave nr 1 er fra Silver-Fox med flere deilige dibbeditter, selvfølgelig helt uunværlige! En hver strikkeelsker vil jo ha forståelse for det 😀 I pakken er det en Boks m/nummererte markører -perfekt om du strikker raglan, Du får også en hel SAUEFAMILIE som er glimrende til smårester, eller garnprøver om du vil.

Gave nr 2 er også fra Silver-Fox, der er det noe alle sokkerstrikkere bør ha: En genial SOKKELINJAL! Det er bare til å trø på linjen og du får vite hvor lange sokkene bør være, eller du kan se hvor mange cm en skostørrelse er – Alt etter som 😀 I tillegg får du en Strikkefasthetmåler + 4 deilige Harry Potter markører ♥ <—Fant i HP markører i butikken akkurat nå, men du får nå i allefall 4 stk.

Gave Nr 3 er fra Rito Hobby: 2 deilige hesper fra Nordic Sky, et HÅNDFARGET (<–Nydelig garn i SW ull og nylon, 400 m-perfekt til sokker f.eks) og et NATUR (<—Deilig 100% merinoull, 400 m) som du selv kan farge med ei flaske BATIKK i fargen oransj 😀

Gave nr 4 er altså den siste ordinære JULEKOS Gaven for i år! Den er også fra Rito Hobby. En stor og romslig kommode som er super til f.eks Hama Midi Perler, du får også med 10 poser med perler + hele 6 Klikkbrett, så nå kan du perle store motiv om du ønsker 🙂

Bare før eg glemmer det:
Eg vil bare TAKKE

RITO HOBBY
Sømsenteret (Oslo)
Silver-Fox
Bittamis Design

For at dere stiller opp når eg spør om å delta! Det betyr mye å få lov å shoppe for å kunne gi det bort til de som er med på å bidra at min hverdag er innholdsrik og kjekk ♥ TUSEN TAKK ♥

Ok, for å delta må du kommentere under dette innlegget (Kommentarer på Facebook regnes ikkje med). Det eg lurer på i dag er litt mer alvorspreget:

Er jula di blitt påvirket av Korona? Da mener eg noe mer enn de restriksjonen som er ute i samfunnet. Har du måtte avlyst, flytte eller på noen måte endre julefeiringa? Me har det siste døgnet fått en smittet i familien som resulterer i at en er isolert og andre er i 7 dagers karantere. Siden me feire jula alene har det ikkje direkte innvirkning, men det betyr jo at resten av familien blir splittet og noen blir sittende alene som selvfølgelig er trist ♥

Derfor må eg nå ta å pakka noe gaver som skal bli hentet i morgen tidlig siden lokasjonen blir endret litt 🙂 Men men, krysser fingrene for at det går bra for alle de involverte.

Eg trekker disse 4 gavene Lille Julaften i løpet av kvelden. På julaften trekker en 1 som skal få en extra julegave som er rimelig STOR! Julegaven kan du se HER INNE!

LYKKE TIL!

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

HVIS du har planer om å forvandle 1,8 kg sjokolade om til små søte konfektbiter så vær forberedt på én ting:
DET TAR TIIID, men fy søren sååå gøy det er!! Showet startet litt før 12, da Trym og Alma Sofie kom inn dørene, omtrent samtidig som eg startet å smelte første runde med sjokolade. Vettu? Disse 2 deilige ungene er sååå kjekke å tilbringe dagen med, ja du aner ikkje 😀 I en alder av 5 og 10 år er de utrooolig flinke og ikkje minst selvhjulpne; Eg viste en gang hva de måtte gjøre og så gikk det av seg selv. Me kom inn i et system som startet med at eg tømte varm sjokolade over formene de hadde valgt, så jobbet de det videre med skraping, dunking og risting før formene fikk en tur i fryseren. Mens de ventet så var Trym den som skrapte “avfalls”tallerken og fikk sjokoladen tilbake i vannbadet. Det blir en del resirkulering av sjokoladen,
ja for hvis ikkje hadde alt for mye gått til spille.

Annonsørinnhold

Spaoppholdene du bør unne deg

Dette er en form som er klar for første runde i fryseren….

…så var det å fylle på med det fyllet man liker aller best,
ny runde i fryseren før bunnen ble strøket på med sjokolade.

Etter at ungene ble hentet i 17 tiden vasket og ryddet eg mens Ali kjørte ned på Rema å kjøpte mer sjokolade til meg. Eg kunne jo like godt bare fortsette å lage egen konfekt når det likevel var sjokolade all over the place! *ler*

Eg bruker utelukkende denne sjokoladen (Det har hendt at eg bruker Dronningens også, den er også veldig god) Men…sjokoladen har blitt ALT for dyr! Jaja så er det jul 1 gang i året da. Å ja, eg har prøvd den rimelige varianten fra alle butikkene, det gjorde eg for noen år siden og ingenting av det med sjokolade som eg laget ble spist, verken hos oss eller hos de som fikk kaker/snop fra meg…Sjokoladen er grei å spise, men varmebehandler du den blir det ikkje god. Den blir tørr og beisk. Det er nå i allefall min/vår erfaring.

Lag 1 (Peppermynte) i den store konfektboksen, ganske så flott, men langt i fra perfekt. Hos en ekte konditor hadde garantert over halvparten gått i søpla haha Ikkje sååå lett med de der små luftboblene. Man må virkelig dunke og riste formene når sjokoladen tømmes på. Jaja, dette er første gang og definitivt ikkje den siste.

Lag 2, + eg har et par andre mindre bokser som eg fylte opp – Den ene skal selvfølgelig ned til mor mi 😀
Mine konfekter fikk altså flest med Peppermynte, noen med Jordbærkrem, mandarin, salt karamellsaus
og sjokolodesaus med chili. Hvis du vil lage lignende kremer finner du de HER INNE –
Super enkle og kjappe, i tillegg kan du jo lage dine egen varianter med samme base 😀

Det er ca 20 år siden eg kjøpte denne Tilda boksen, fra Panduro mener eg det var 😀
Den gang da kjøpte eg hele serien…..Å ja, alle boksene er like fine ennå ♥

Dette er den ene boksen til Trym, laget heeelt selv. Har inntrykk av at han fikse det meste me pleier å holde på med. Viser en gang: Gjør sånn og sånn og så går det av seg selv. Hvis du bare lar ungene prøve seg uten at man hele tiden skal rette og plukke på de så klarer de det utroligste. Beggen ungene fikk hver sin matpinsett til å flytte og pakke all sjokoladen, me begynte godt med temperert sjokolade, men ikkje så lett å gjennomføre gjennom dagen….blir litt ventetid da haha Derfor er det greit å ikkje kladde så mye på selve konfekten før den skal serveres. Hvis du vil lære litt om å temperere finner du det Her Inne 😀

Alma Sofie sin boks ble akkurat like flott,laget helt selv. Hun danser og synger en del mellom slaga derfor ikkje like mange som den driftige storebroren, men det var intet problem fordi de kunne dele ♥ Eg sa hun kunne kalle konfekten sin for SURPRISE, fordi man vet ikkje hva man får. Hun kunne tenke seg å ha ALT i hver lille bit, eg stoppet henne litt og sa at det var kun lov med en krem/saus pr bit, men at hun kunne ha andre ting opp i av det me hadde. Diverse slike ting man kjøper i poser ved isdisken på matbutikken 😀

Trym var faktisk den eneste som lage Julebitene, de ble utrolig fine!

Nå i dag måtte en KNEKKE meg ut av senga! Bein og rygg er del i 2 og satt på plass feil vei. Så ja, 13 timer kjennes kan du si, ikkje bare det….Skritttelleren min viste ikkje minsdre enn 9700 skritt i går…Ikkje mye sånn egentlig, men nå du så tenker at det er skritt som er gått mellom spisestua og kjøkkenet blir det likevel ganske heftig! Eg må sjekke parketten om det er blitt en sti i gulvet…Jammen godt at det nå snart er jul!

Hadde i utgangspunktet tenkt å bruke dagen til å R Y D D E ! Solabladet kommer hit i morgen og Hobbyrommet er K A O S ! I steden for skal eg hjem til Amira og di og bli med henne på julebaksten ♥ Opprinnelig skulle hun bake samme med et par venner, men de er dessverre blitt syke, så da stiller eg og mor til Eirik opp. Blir nok en koselig dag, men eg skla prøve å ikkje styre for mye hehe

Tenker eg vandrer inn i dusjen og står der ei stund før eg kjører, myke opp kroppen litt så går det nok bra.

Rakk i allefall å stå opp før sola i dag! Det er alltid et mål for en effektiv dag *ler*
Senere i dag skal eg legge ut JULEKOS Nr 4, blir nok sikkert i kvellingen 😉

KOS DEG OG NYT
EN FIN SØNDAG

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

I dag er det Sjokolafekonfekt på tapetet! Har aldri laget konfekt på denne måten annet enn det eg prøvde her om dagen, så ja, både ungene og eg er akkurat like uerfarne! Fant ut at det kunne være greit å lage ferdig noe av fyllet på forhånd så det gjorde i går kwell: Hvit Peppermynte fra venstre, Gul Mandarin, Grønne Epler og Rosa jordbær 😀 Blir spennenede! Har noen andre ting som også kan brukes, skal komme tilbake til det i løpet av dagen etter hvert som me finner ut hva me vil bruke. Oppskriften på selve kremen fant eg HER INNE så er det bare å fylle på med den smaker/fargen du ønsker 🙂

Når det gjelder peppermynteolje har eg leita over alt! En del var utsolgt, mens de andre eg var innom ikkje hadde
i det hele tatt. Til slutt fikk eg kjøpt ei flaske på SunKost ♥ Andre smaker har eg kjøpt på Slikkepott –
Der har de forresten også Peppermynte.

I løpet av høsten har eg kjøpt litt silikonformer som er supre til konfekt, var heldig tidlig i høst og fikk tak i noen på salg. Alle er fra Slikkepott – Blir litt som alt annen hobby; Går litt bananas og samler over tid hehe

Før eg la meg i natt kom eg på at Chilisjokolade er jo deilig! Der med kokte eg en blanding som faktisk ble veldig bra! Tok ca 1 dl fløte i gryta, smeltet inn 1 plate Freia Kokesjokolade og 100 gr melkesjokolade. Tilsatte Hot Chili krydder etter smak. Du kjenner ikkje umiddelbart at det er chili i, men etter hvert blir man litt varm i munn/hals, som et liten kick 😀 Deilig deilig! Tok kremen i en sprøytepose og la den i kjøleskapet. Nå ligger alle kremene på bordet slik at de blir myke til me starter. Dro i sammen slenge med meg det eg hadde i skapet av diverse, så får ungene teste og smake hva de vil bruke. Har en tanke om å lage hjerter med jorbærgele inni, får se hva me rekker 😀 Blir det litt døtid og venting inni mellom har eg et par kilo marsipan de kan gå løs på.

Veldig mange har spurt meg den siste tiden om hvilke poser det er eg har på rull, eg har svart de er fra Jernia eller Kitchn, i går fant eg de på Jernia —> SPRØYTEPOSER.

Eg får LITT neller av en sånn type “hysterisk” julevoksduk! Har brukt den en gang for sikkert 15 år siden på et Juleverksted, problemet er jo at det blir vanskelig å få øyet på det man leter etter *ler* Kom ikkje på før i går at det kunne være greit å ha på bordet….så ja, da måtte den bare tas i bruk da vettu…Jaja, det er jo JUUUL ♥ Vil tro me koser oss uansett 🙂 Ungene skal etter planen komme ramlende inn her i 12 tiden så det er bare å ta seg et kattevask å gjøre seg klar 😀

KOS DEG OG HA
EN FIN DAG

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

Beklager at eg er litt treeeg i dag, men du vet…når man skal gjøre ditten og datter + lage forskjellig digg til konfekt så bare forsvinner timene…Vel vel…Nå er eg i gang og som vanlig med hjelp av Random.org skal eg trekke ut 4 stk som får en deilig gave i posten. Eg tar screenshot av tallet som vinner (altså kommentarnummer) men eg legger de ikkje ut (syns innlegget blir så rotetet det da haha) Men ved evn spørsmål så viser eg selvfølgelig bilde om noen ønsker)

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

Ok, Gave Nr 1 er en skamdeilig gave Woop Woop 10 nøster med deilig Tynn Alpakka og 10 nøster KidSilk fra Sømsenteret. Den skal sendes til den som skrev kommentar nummer 30…

REIDUN T.Johansen@

En deilig håndfarget hespe fra Bittami Design er det kommentar nr 10…

MONIKA (Kvardagsengel)

Knallstilige og høyst nødvendig dubbeditter fra SILVER-FOX går til kommentar nr 3…

SOLVEIG99@

Den siste pakken som også er deilige dubbeditter fra Silver Fox sendes til kommentar nr 3…

SONJA.efraimsen

GRATULERER alle 4!

Send meg adressen din på en mail ([email protected]) eller kontakt meg på annen måte som er enkel for deg. Ønsker en tilbakemlding innen mandag kl 18:00. Hvis det er en eller flere som ikkje har tatt kontakt innen da trekker eg ny(e) vinner(e).

Kommer til å sende gavene fortløpende, men om de rekker frem før jul er det opp til posten å bestemme 🙂

Nå skal eg rigge til her på spisebordet for konfektlaging i morgen, greit med hva som er gjort
så slipper eg å stå opp så tidlig i morgen 🙂

KOS DEG

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

Siden eg ALDRI har laget denne type konfekt før tenkte eg det var lurt å øve meg litt før lørdag. Eg hadde stått
å dyppet alle Sarah Bernard i sjokolade og hadde litt igjen, det gikk jo strålende! Har også ei Kuleform, men der trooor eg kanskje de må bli nesten helt fryst før eg trykker de ut for begge kulene eg laget knakk….Hmm…hadde fylt de med salt karamellsaus og karamell fudge, smaken var det ingenting å utsette på! Men!! Noe må eg Google litt; Veldig ofte når me lager sånne sjokoladefigurer etc så får me fingermerker på sjokoladen? Akkurat som den smelter mellom fingrene…det er litt kjipt. Sjokoladen skal varmes opp til en spesifikk temperatur for at dette ikkje skal skje, må bare finne ut den temperaturen, hvis du vet.…TELL ME hehe

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Men altså, i dag har eg laget noe eg aldri tenkte var vanlig å lage? Har vært innom tanken før, men så ikkje heeelt for meg at det kunne bli godt, og hva laget man det av liksom…vel…i dag har eg kokt Salte Lakriskarameller og HILDRANDEDUUU det smaker godt!! Lakrispulver, Hockeypulver og Maldon Flaksalt smeller akkurat passe deilig, køøølsvarte blir det 😀

Har smakt! Sølte litt på benken (klarte å brenne meg på gryta hehe) Kunne trille kuler av det som havnet på benken og det smakte “Knæsj” 🙂 Spennende! Spent på hvordan disse blir å skjære kontra fløtekarameller 🙂
Nå MÅÅÅ eg få tak i cellonfanpapir! Skal ut en kjapp shopperunde med Amira
i morgen så skal sjekke et par butikker da.

Åååå det er så kos i stua når det begynner å bli mørkt, venter leeenge før eg skrur på lyset. Fant noen større polkagrisstokker i dag så nå har eg fått det og litt sjokoladepynt på treet ♥ Hører liksom med det.

Merkelig vær i dag, en god del tåke og alle vinduene har eg “doggete”, sikkert pga temperaturen?
Ikkje vet eg, men blir fine bilder av det 😀

Kom meg på hjul relativt tidlig i dag og fikk unnagjort handelen til mor mi, hjem til henne, rydde varer etc + eg vasket alle gulvene. Da ble hun glad! Selv hadde hun fått vasket småbordene å fått på juleduker, fikk en piff der kan du si 😀 Alt i alt eg fin dag. I morgen er det å handle litt til heimen her før eg skal ut å treffe Amira, skal hjelpe henne med en gave til Ali 😀 Eg har notert meg at eg må finne en liten ting til mandelen i riskremen på julaften.
Å nei, me pratiserer ikkje marsipangris – Ingen like det.

HA EN FIN KWELL
OG GOD NATT

I morgen trekkes det ut 4 stk som skal få gave i Julekosen,
bli med HER INNE!

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

Sånn! Da er det bare å forsyne seg, sette seg ned å bare kose ♥ Det er ikkje så mye som mangler, men har et par kakesorter til som eg BARE MÅ bake + det skal laget konfekt med Alma Sofie og Trym på lørdag, etter det er det mulig det blir triller litt marsipan…

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Til nå har eg laget…ehee…kremt…19 kakesorter (+ en kjøpte en fra russen…) Tror nok dette faller inn under Julehobby for meg, eg syns det er kjempegøy å bake småkaker o.l. Det er dillet, så det er jo absolutt noe eg liker 🙂 Eg er også den som spiser minst julekaker *ler*

Da eg hadde opptelling i kwell fikk eg det ikkje til å stemme, men så oppdaget eg jo at Sara Bernard sto i fryseren uten å ha blitt dyppet i sjokolade…Hadde glemt de, vel…eg får dyppe de i morgen 🙂 Etter å ha vært på posten og hos mor mi bakte eg Mandelflarn og sjokoladekarameller når eg kom hjem. Sistnevnte er helt amazing! Som du allerede vet så gir eg jo bort en del av det eg baker + mor mi får litt av alle sortene,
hun får også noe extra som hun selv gir bort.

Satte alt kaffistyret ned i et skap for nå er det toddy og kakao fremover (I boksene er det selvfølgelig marshmallow ♥ Det eg til nå har bakt er (Linkene er oppskriftene)

Krumkaker
Havreflarn
Peppernøtter
Beatles Stenger
Salte Mandler
Frukt Flesk
Pikekyss
JuleKrydderkake
Gule Bomber
Kransekakestenger
Rocky Road
Snopekake
Delfiakake
Fransk Nougat
USA Spesial
Sara Bernard
Mandel Flarn
Sjokolade Karameller
Salt Karamellsaus

For noen uker siden fikk eg denne dekorasjonen med 2 Amarylliser, nå kommer det hele 5 blomster på hver!!
Eg har ikkje sette denne type før! Det er noe av det fineste eg har sett!

Men men nå må eg faktisk rolse meg i seng, håpet er å stå opp litt tidlig, få unnagjort mor mi sin handel tidlig sånn at eg kanskje rekker å vaske gulvene nede hos henne.

NATTINATTI
(Eller, God Morgen)

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

Mulig eg egentlig er ei rar skrulle?? Eg mener…her står eg time etter time, dag etter dag og baker, ruller, dypper og lager, steiker og koker….Det eneste eg faktisk kan spise uten å måtte mose det fullstendig er krumkaker….!
Ja, sånn er det med “kjøpetenner” haha I allefall når de er nye…! Fransk Nougat som eg laget i går og i dag kan eg bare drømme om! Slengte et bit i munnen da eg sto å skrar de opp….vel…det endte med at eg måtta ta den ut igjen og de nye tenne ble med..IKKJE SANT!?! Var nok vel optimistisk der ja kan du si, ble en skikkelig runde med tannkosten for å få bort alt fra tennene…HAHA

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

Var jo hos tannlegen i dag og NÅ er jo det bare en fornøyelse!! Hun kikket meg i munnen: “Du har ikkje sopp (altså, trøske), men du har en del skikkelig gnagsår…!” Ikkje sant! Så bra da, det er jo bedre enn sopp. For hadde det vært sopp så hadde eg jo visst at munnen var disponibel for det, men gnagsår går fint hehe Tannlegen satt rett ved siden av meg med disse borremaskinene sine, hadde tennene mine i hånda og slipte alle kantene litt kortere slik at protesen kom bort fra gnagsårene. Var ikkje vondt en plass da eg fikk tennene inn igjen, og såra skal eg bare behandle med Corsodyl. Eg sa til henne at eg klarer ikkje bite noe av ennå, men hvis eg bare får maten inn
i munnen går det fint å tygge med jekslene, men noe Nougat blir det ikkje…sukk…Hun sa det kunne gå en stund ennå før eg kunne bita av noe, jaja det går fint. Kommer alltid en jul med nye kaker og snop 🙂 

Men ok, tilbake til den Franske Nougat`n – FOR EN JOBB! Eg mener, eg måtte faktisk bruke muskler + eg fikk røynt tålmodigheten. Når eg leste gjennom oppskriften her tidligere, tenkte eg: “Hmm dette så jo enkelt ut…”. Ja jo, enkelt, men HEKKAN altså! Tenkte jo ikkje på at alle mandlene, pistasjnøttene og hasselnøttene skulle skoldes…Ikkje sant.…Sukkerblandingen var jo et eventyr for seg selv…Står så fint i oppskrift: Kok sukker til det er mellom 140-145 gr, da skal det være brunlig…Hadde eg ikkje hatt sukkertermometer hadde eg tatt sukkerlaken etter en liten time..Meeen, det tok meg ca 2,5 t før det ble 143,5 grad…Rett opp og ned sto eg ved komfyren fra 19.20 til 22.10….Turte ikkje går fra og la det koke fordi det var første gang eg bakte med…Glykose, og eg visste ikkje helt hvordan det var, ja om det lett kokte over eller hva. UUUANSETT, musklene måtte frem når eg hadde blandet dette med marengsen eg hadde laget og fikk opp i alle nøttene…Det var om å gjøre å få det fort i form for det stivnet mer og mer. Ååå så stolt eg var når denne formen ble satt i kjøleskapet.

Enn så lenge har eg skåret Nougat`n i remser, pakket i bakepapir og plast – alt sammen ligger
i en kakeboks i kjøleskapet. Nå er det bare til å ta ei remse om gangen, kunne dele i biter og servere 😀

Siden eg ikkje har fått tak i Cellofanpapir pakket eg bare noen få biter i bakepapir og Gla`pakk,
Dib har spist en og det var godt sa han 😀

Eg var innom mange butikker for å kjøpe Glukose, ingen hadde. Ikkje visste eg hva eg leita etter, men sånn ⇑ ser det ut! De hadde på Mega Sola og det var billig; 38 kr (Sjekket apotek på nett og det var ikkje billig…) Kjøpte meg 2 eg så nå har eg i allefall om det skulle dukke opp noen andre oppskrifter.

Nå måtte eg rydde klar ei hylle i det ene kjøleskapet, skar opp Rocky Road også i dag.
Noen av disse boksene/posene skal gis videre ♥

Siden klokka ikkje var så mye slengte eg også sammen Delfiakaka, favoritten til mor mi 🙂 Superenkel!
Mor mi pleier å få 2/3 av denne for hun har en venninne hun gir litt kos til ♥

Når eg egentlig var halvveis på vei i dusjen blandet eg også sammen USA-Spesial for da kunne den steike mens eg dusjet 🙂 Denne er også ALT for enkel, men hekkan det er digg! Denne trooor eg kanskje eg skal klare
å få i meg, må bare plukke vekk nøttebitene *ler*

Dusjet, tok på meg julepysj, laget meg en god kopp “kose”kaffi, tente masse lys og rigget meg til
i go`stolen….DING-DONG! Det var leveringsbudet fra MesterGrønn….SEEEE på denne du! Oh My…helt nydelig! ♥ Eg har sendt melding, men altså: Tuuusen Takk Marianne ♥ Du altså! Denne er svær! Satser på at eg klarer
å dele den opp til våren så kan sukkulenten få bo ute i sola, på samme måte som de små julestjerne fra i fjor nå er på vei til å blir JulestjerneTRÆR! 😀

Alt i alt har dette være en fin dag, har fått gjort en del, men det beste var å bli klarert og fikset hos tannlegen.
Var innom Nille å plukket med meg litt lys og gavepapir, har kjøpt litt kosegaver til Julaften som trenger papir 😀 ÅJa….nå må eg ikkje glemme “mandelgaven”…Hmm tro hva eg skal finne på..? Eg gleder meg sånnn til juledagene! Er jo EXTRA koselig i år siden Amira har sørget for et nytt familiemedlem ♥
Me skal søre for at han blir skikkelig Najem`ifisert! *humrer*

Har laget meg et kakefat eg skal kose meg med…1 Krumkake og 1 konjakk sjokolader – De kan eg bare la smeltet hihi Kan jo informere om at eg har mistet 3 kg siden de nye tennene kom på plass,
bare eg som ser det når eg går på vekta 😀 Vel vel….

KOS DEG OG HA
EN GOD KWELL

Husk: Julekos Nr 3 trekkes på fredag,
du kan bli med HER INNE!
4 Gaver skal gis bort!

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram

Altså, dere som ble med på Snapchat i går fikk se hvor aldeles amatør eg er på den der sprøyteposen!! Det gikk ikkje helt bra med de Gule Bombene mine.…Ikkje bare det, men når eg endelig var ferdig hadde eg jo OVER dobbelt så mye krem enn det eg trengte igjen! Sånt kaster man ikkje for den var himmelsk god, så da….for første gang i livet laget eg ei Snopekake og plutselig fikk eg dreisne på de der rosettene! Bare se kor fin den ble da?? Snakk om å bli stolt! Woop Woop! Denne kaka står nå i fryseren og venter på en rett anledning ♥
Tja, mandag er jo egentlig en god nok anledning..?

Her har eg jo ikkje gjort det beste for å ta en fint bilde *ler* De fineste ligger i bunn av boksen for tanken er at eg kanskje har noen igjen til julehelga? 🙂 Hver enkel ser ikkje så verst ut, ble bare litt kaotisk her, men til syvende
og sist så er det smaken som gjelder! Når det kommer til kaker av denne
typen trenger man vel ikkje spise med øynene??

Når eg egentlig hadde tenkt å gi meg for kwellen fikk eg laget Rocky Road + stekt alle bunnene til Sarah Bernard som skal “monteres” i senere i dag 🙂 Vil tro denne kappes og pakkes i løpet av dagen 😀

Bare sånn avsluttningsvis i 23 tiden da eg begynte å rydde kokte eg en dobbel porsjon med Salt Karamellsaus
(<—-Ida Gran Jansen) Akkurat passe små/store glasser, kjøpt på UpStairs 😀

Mellom slaga fikk eg også kokt Ingefær Shot, ja før eg la meg etter midtnatt en gang kom den også på flasker
og inn i kjøleskapet; Neste ukes beholdning ♥ *Kan ikkje leve uten*

Begynner å komme seg, litt av dette skal ned til mor mi og når eg er ferdig må eg “rydde” litt mer slik at gutta ikkje trenger åpne ALLE boksene på jakten etter akkurat den de vil ha….Bortsett fra kaffi trakteren havner nok det andre kaffistyret ned i et av skapene 🙂 Så kan dette bli Kakedisken ♥ Må også omorganisere litt i kjøleskapene, for en del av snopet bør jo stå der. Målet er å bli ferdig med baking denne uka for på lørdag kommer jo Alma Sofie og Trym her og da blir det fylt konfekt ♥ Har ikkje laget akkurat dette før så mulig eg må teste det litt i løpet av uka 😀

Akkurat nå sitter eg å venter på telefon fra tannlege, satser på at eg får komme innom i løpet av dagen 🙂
Ordner seg nok! For å si det sånn, ikkje fordi det er så veldig vondt, men eg skjønner nå hvorfor Dib gråt sånn når han fikk trøske i munnen 6 uker gammel…

Eg må innom butikken kjapt også, eg trenger Glukose?? Får man det på “vanlige” butikker? Fant en oppskrift på “Fransk Nougat” som eg BARE MÅ prøve meg på. Er det flytende? Pulver? Har aldri brukt det før..*Der ringte tannlegen….i morgen kl 11:10*….Ok, får fortsette å skylle med Farris gjennom det neste døgnet også…Går så fint atte 🙂 Kunne trengt et sukkertermometer også…For at Nougat`n skal bli perfekt (ref oppskrift) må massen være akkurat 145 gr….Jadda neida så…funker da dårlig med et febermål haha Skal også innom posten
å sende pakker og en tur til mor mi med flere kaker 🙂

Ute? Ehee….det er 8 grader og plaskregn…Typisk vestlandet…

LAG DEG EN
FIN MANDAG

Go`klem fra Vibbedille 🙂
Vibbedille på Instagram